まるの業務スーパー買い出しレシピ木曜日122★肉そば
どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉4人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣
では早速 買い出しの中から木曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★今日はちょっと涼しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
★肉そば
《材料》1人分
豚しゃぶ肉 150g
長ネギ 1/2本
生そば 1玉
{調味料}
めんつゆ(2倍) 100ml
水 100ml
みりん 大さじ2
《作り方》
①長ネギは薄切りにします
②鍋に{調味料}を入れて沸騰したら豚しゃぶ肉を入れてサッと煮てアクは取ります
③そばを茹でて湯切りします
④丼にそばを入れて2を注ぎ①をのせたら出来上がりです♪
★今日もサラッと食べられる😋
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