どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったのくで🎉４人家族で新たにスタートです😊
お米は4週間で10㌔ほどに🤣
ラガーマンが居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速、買い出しの中から日曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週日曜日の美味しいメニューは♪
★娘は要らない（๑˃̵ᴗ˂̵)

★高菜チャーハン

《材料》2人分
｛高菜炒め｝
高菜漬け　　　　　　400g
うすあげ　　　　　　　1枚
鷹の爪　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　大さじ2
味の素　　　　　　　適量
めんつゆ　　　　　　適量
白いりごま　　　　　適量
｛チャーハン｝
高菜炒め　　　　　　適量
ごはん　　　　　　2膳分
卵　　　　　　　　　2個
サラダ油　　　　　大さじ1

　《作り方》
①高菜漬けは細かく切ったものを使いますザルに開けて水気を切ります
②うすあげは縦３等分に切りそれを３mm幅に切ります
③フライパンに鷹の爪とごま油をひき中火で熱し②を炒め油がなじんだら①を加えて炒め合わせます
④味の素とめんつゆで味付けをして白いりごまを加えて混ぜ合わせたら火からおろします
⑤フライパンにサラダ油をひき中火で熱し卵を溶き流し入れたらすぐにごはんを加えて炒め合わせ卵が固まってきたら｛高菜炒め｝を加えて炒め合わせたら出来上がりです♪
★高菜炒めは今週の作り置きおかずとして冷めたらタッパに入れて冷蔵庫保存し明日からのお弁当にも使います😋
★焼きそばやパスタにしても美味しい😋