どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートです😊
お米は4週間で10㌔ほどに🤣
ラガーマンが居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速、買い出しの中から金曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週金曜日の美味しいメニューは♪
★暑くてこれしか思いつかない(๑˃̵ᴗ˂̵)

★ぶっかけうどん

《材料》1人分
冷凍うどん　　　　　　1玉
お湯（茹で用）　　　適量
卵　　　　　　　　　　1個
長ネギ　　　　　　　5cm
天かす　　　　　　　適量
オクラ　　　　　　　2本
乾燥ワカメ　　　　　3g
｛かけつゆ｝
白だし　　　　　　大さじ1
めんつゆ（３倍）　大さじ1
水　　　大さじ4（60ml）

　《作り方》
①ボウルに｛かけつゆ｝の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます
②乾燥ワカメは水でもどし水気を切ります
③長ネギは小口切りにします
④オクラは塩をかけて板ずりしてラップをしてレンジで600W30秒加熱し流水で洗いヘタを切り落として輪切りにします
⑤鍋にお湯を沸かし冷凍うどんをサッと茹でうどんを取り出したら火を止めて卵を入れてフタをして15分放置したら冷水で冷やし温泉卵を作りますうどんは流水で洗って水気を切ります
⑥器にうどんを入れ上に
天かす②③④を盛りつけて①をかけたら出来上がりです♪
★このぶっかけつゆはInstagramで発見❣️
ホント○🐢のぶっかけうどんみたい😋✨✨✨
このために３倍希釈のめんつゆ買ったし😋