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まるの業務スーパー買い出しレシピ土曜日㉒〜      ★ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中から土曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週の土曜日の美味しいメニューはこちら!

★娘のリクエスト(๑˃̵ᴗ˂̵)

 



★ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

《材料》1人分
スパゲティ     100g
お湯(ゆで用) たっぷり
塩(ゆで用)   小さじ2
ほうれん草     2株
お湯(ゆで用)   適量
薄切りベーコンハーフ 4枚
有塩バター     10g
薄力粉      大さじ1
(A)牛乳     150ml
(A)中濃ソース           大さじ1
(A)塩     小さじ1/4
粉チーズ(仕上げ用)適量
黒胡椒(仕上げ用) 適量

《作り方》

①鍋にお湯と塩を入れて沸騰させスパゲティを表記より1分短くゆでてお湯をきります
②ほうれん草はゆでてお湯を切り流水で洗って水気をしぼり3cm幅に切ります
③ベーコンは2cm幅に切ります
④フライパンを中火で熱してバターを溶かし②③を炒めます
⑤薄力粉を加えて絡めたら(A)を加えて沸騰直前まで中火で加熱します
⑥①を加えて弱火で2分ほど絡めて火をとめます
⑦お皿に盛りつけて粉チーズと黒胡椒で仕上げて出来上がりです♪

★間違いなく美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)

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