どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートです😊
早1か月❣️お米が減らない🤣月20㌔もいらない🤣
普通の家庭に？＼(^o^)／
でも食材値上がりで食費変わらず😭電気代も高すぎる😭

では早速、買い出しの中から金曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週金曜日の美味しいメニューは♪

★みんなの大好物(๑˃̵ᴗ˂̵)

★🎎ちらし寿司
★赤だし

《材料》2人分
ごはん（温かいもの）400g
(A)酢　　　　　　大さじ2
(A)砂糖　　　　　小さじ3
(A)塩　　　　　小さじ1/2
サーモン（刺身用柵） 100g
マグロ（刺身用柵）     100g
エビ（ボイル）　　　100g
厚焼き卵　　　　　　100g
にんじん　　　　　　5cm
絹さや　　　　　　　　5本
｛赤だし｝
えのき
なめこ

　《作り方》
(A)を混ぜ合わせごはんに回しかけて切るように混ぜて酢めしをつくり冷ましておきます

①絹さやはヘタとスジを取ってラップに包みレンジ600wで １分加熱し斜めに切ります
②にんじんは星型に抜き小鍋に入れて顆粒和風だしと水を入れて中火で柔らかくなるまで茹でます
③厚焼き卵を作りサイコロ状に切ります
④サーモンマグロエビも１cm角に切ります
⑤器に酢めしをよそい具材を散らし見栄えよく盛りつけたら出来上がりです♪
★マグロとサーモンはいつもの海鮮丼のタレを作って少し漬けにしてから盛りつけました😋
★ちらし寿司で🎎気分😘
★🎎と言いながらも7段の🎎はネコ🐈🐈‍⬛が登って崩してしまうのでかれこれ10年出してない🤣屋根裏にお眠りいただいてます😅