管理栄養士／食トレーナーのmoeこと木下ともえです。

アナタは毎日、ヨーグルト食べますか？

moeは毎日、100～150gぐらいプレーンヨーグルトを食べています。

ヨーグルトや牛乳などの乳製品は調理なしで手軽にとれるタンパク源です。

スポーツで消費されるカルシウムもとれる利点もあります。

低脂質なものを選べるので、減量中のアスリートにもオススメできる食品です。

毎日、食べるのですぐになくなってしまうので、moeは市販のヨーグルトを種菌にしてヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っています。

っていうと、難しそうですが、自家製ヨーグルトは種菌になるヨーグルトに牛乳を加えて発酵させるだけなので簡単です。

ヨーグルトメーカーで作る／無脂肪カスピ海ヨーグルトの作り方

無脂肪の自家製カスピ海ヨーグルトの作り方は、moeのブログからご覧ください。

カスピ海ヨーグルト、本当にねばりがクセになりますね。

クセになりすぎて食べ過ぎちゃうので気をつけます（笑）。