バンド練で録画したMP4ファイル、ちょっと重いなってとき。
mp3に変換したいこと、ありますよね。

2ステップでできます。

1.    mp4 → m4aにする 

Finderで対象のMP4ファイルを選択し、右クリック(2本指タップ)
複数選択してもOK

「選択したビデオファイルをエンコード」をクリック

Audio Onlyを選択して、「続ける」をクリック

しばらく待つと、m4aファイルができる

2.     m4a → mp3にする

Finder上でm4aファイルを選択して、
右クリック＞このアプリケーションで開く＞iTunes　をクリック

iTunesに読み込まれたファイルを選択して、
ファイル＞変換＞mp3バージョンを作成　をクリック

デフォルトでは次の場所にmp3ファイルができる
/Users/[USERNAME]/Music/iTunes/iTunes Media/Music/Unknown Artist/Unknown Album

まとめ

mp4からmp3へは次の手順で変換できる
1.  mp4をFinderで右クリック＞エンコード＞Audio Onlyでm4aを作成
2. m4aをiTunesで読み込み、ファイル＞変換＞mp3 でmp3を作成

参考