mojah.dub

納豆キャベツ

キャベツの千切り 1/4玉 納豆(タレ付き) 1パック アボカド 1個 マヨネーズ 大さじ1 生卵 1個(好みで黄身のみでも) 全部をよく混ぜる アボカドは角切りがオスス...

自家製カレールウ

残った揚げ油 100g 小麦粉 200G カレー粉 30g フルーツジャム(チャツネ) 適当 ブイヨン(コンソメ)30g 何かを揚げた揚げ油を弱火にし、そこに小麦粉を入れる ホ...

熟成塩豚

豚バラブロック1本 塩を豚肉全体にうっすら揉み込む 豚肉をキッチンペーパーでくるみビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かす 3日目くらいが食べ頃 端をきって焼いてみて味が...