２０２３年１月２1日(土)：久々に４丁目ビルで友達になったJちゃんとシタッテ札幌の二階にある「生ソーセージバル　レッカー」に行ってきました。以前は五島軒だったそうです。
https://shinwa-holdings.co.jp/lecker/

ランチは鉄板サーロインステーキプレート150ｇ１１００円(税込1210円)。サラダとスープ付き。スープはかなり手間のかかった美味しいオニオンスープだった。オプションで名物のソーセージも頼みました。これは本当に美味しくて忘れられない美味しさだった。ステーキのお肉は少し固し。でもうまし。
今度はソーセージを中心に食べてみたい。