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雨の日の過ごし方

ここ数日、カトマンズは曇りか雨が続いている。
雨が降るとぐっと寒くなる

山にはせっかくなら晴れた日に行きたいので、山の天気は変わりやすいし 天気予報もどこまで当てになるかだけれど、ポカラには明日移動することに。

到着したら、アンナプルナのショートトレッキングに行こうと思っています。

カトマンズ郊外の村、ナガルコットにも行こうと思っていたけれど、雨なので止めることに。

そんな昨日は、ランドリーに行き、最近よく行くお気に入りのコーヒー屋さん ヒマラヤンアラビカコーヒーさんへ

そしたら過去に2回、このコーヒー屋さんで会ったパリ出身のセリアにまたばったり会った。

縁ってやっぱりあるなぁなんて思いつつ、セリアがこのあと料理教室に行くから行かないかと誘ってくれた。

面白そうなのでネパールクッキングスクールというところにご一緒させてもらうことに。

私以外は、みんなフランス出身

モモとチャイを作った。

スパイスをたくさん使う
餡にスパイス類を混ぜて
生地を分割
綿棒で伸ばして
成形!(餃子と同じだけど形がユニーク)
味のある蒸し器で蒸して
ソースは石臼みたいなもので、にんにく、ゴマ、チリ、山椒、塩、パクチー、トマトをすり潰して混ぜて、
ライムを絞る
出来上がり!
チャイもくつくつ
高い位置から混ぜて空気をたっぷり加える

旅に出てから料理はしてないので やっぱり料理は楽しいなと、久しぶりに作る喜びを感じました。

左からセリア、仲良くなったリリー
先生とニコル

その後、雨でぐっと冷え込んだ町を歩いていたら、なんだか嫌な予感
先日行ったボルダリングの筋肉痛か 関節痛か
寒気もしてきた。

とにかく寝ようと、夕方から朝までずっと寝た。

おかげさまで朝にはすっかり回復していて、長引かなくてよかった!

今日は宿で出会ったドイツ出身のエリッサが午後にはもう出発するというので お別れする前にまたまたヒマラヤンアラビカコーヒーさんへ。(笑)

エリッサ
ご縁があるタイミングでまた会えたら嬉しいなぁ。

エリッサは5年間、働きながらあちこちを旅して暮らしているという。

5年前出発した時からこの鞄と荷物で旅し続けているらしい。今着てる服も、5年前から着てると教えてくれた。

シンプルな持ち物で きっと沢山のものを見てきた彼女の生き方が素敵だなと思った。

15kgはあるらしい。すごい!

宿に戻り、今となりのベッドには香港出身のイーさんという女性がいる。
イーさんは、73歳。年齢を伝えてくれて、聞き返したくらい若々しい人。

イーさんは小さい急須とお茶を淹れるセットを持ち歩いていて、お茶を淹れては説明してくれる

中国の雲南のお茶と、台湾に近いエリアの中国で作られたお茶を飲ませてくれた。

私もコーヒーセットを持ち歩いているので、なんだかお茶を飲んだり 淹れてくれる文化に親近感を感じつつ いい時間を過ごさせてもらった。

イーさんは本格的な登山はしないけど、近々ポカラに移動して、山の景色を見ながらお茶を淹れて本を読む予定なんだそう。素敵。

ベッドではずっと、スペイン語とイタリア語とフランス語の勉強をしている

かっこいい歳の重ね方だなぁ。私も頑張ろう。

明日はポカラに行く予定をしているけれど 噂ではこの雨で道が崩れているなんて情報も。

状況を見ながら、行ってきます。




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