夏バテ防止に？
いや、単に気儘に〇

お寿司を食べてきました♪

お昼だけ千円にしてくれる
私の秘密のお寿司屋さん🎶

ところが！！

今日はご予約が30名で
寿司職人のおいちゃんが
まさかのワンオペでした😮

いつもはもう数名おられるのに。。
背の高いおいちゃんとか
寡黙で集中力の高いおいちゃんとか🎈

でも元気の良い女将さんと
懐かしい系にゃBGMにのって
おいちゃんが軽やかに握るお寿司の
美しいこと🌈

ホントに誰かのセリフでは
にゃいけど「宝石箱やぁ～」
と言いたくにゃる美しさでした✴️　

私はご予約用の？
伊勢海老入りお味噌汁に預かり
心がホッコリする茶碗蒸しに
ドーンとインパクトにゃ海鮮丼
をゆっくり美味しく頂きました(っ´ω`c)

目の前でセッセとニギニギして
おられるおいちゃんが

「上手いか？」と
ダンディにゃ声で聞いてくれるので

「おいひぃですっ🎶」と
モフモフしにゃがら答える私は
幸せいっぱいでニマニマしていました🌸

「そりゃ、良かった！」と
優しく微笑んでくれるおいちゃんに
少しときめきつつも
おいちゃんの手捌きを見守りました🌻

米びつから適量を右手で取り
軽く回してから左手に持ち直し

再度軽く包み込むように握られたお米に
新鮮にゃお魚やエビがのり

飾り付けにネギやミョウガが
チョン×2とのせられていく🎗

隣では元気の良い女将さんが
簾を使ってギュッ×2と巻き寿司を作り

広告などでよく見かける
大皿がポンポンと出来上がっていく😊
（以下のスクショがイメージですっ☆)

「流石にちょっと多いなぁ。」と
小さく漏らすおいちゃんに

「はい×2！！ちゃっちゃと作るよ！！」と
声をかける女将さん🙌

奥の方に材料を取りにいった女将さんを
見計らって思わず

「大変ですね(>o<)」
　　　　と声をかける私に
「ホンマにめちゃ厳しいわぁー(^^*)」
　　　　と笑いながら返答して
　　　　　くれたおいちゃん😆

「でも頼りになりますよね🎶」と
　　　　　　　　　　　　私が言うと
「そうやねん！！」と
　　　　　　誇らしく笑うおいちゃん
　　　　　　　　　　ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ

息の合ったステキにゃ信頼関係と
活きの良いお魚で色々ご馳走様でした🤗

ちなみにおいちゃん、サザンや尾崎豊が
BGMに流れるとテンポが早くにゃって
少し体全体でリズムを取っていましたにゃ🕊

きっとお好きにゃ曲にゃのかにゃ？
と想いを馳せつつ「美味しかったです🌸」
と会計を済ませ、お礼を伝えてお店を出て
テクトコ帰宅しました🐾

私がお店を出る頃には30名分の
お寿司をキッチリ作り終えておられた
おいちゃんに流石だにゃーと
感心しつつ、「お疲れ様でしたっ！」と
拍手を送りました＼(^o^)／ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁｯ

照れくさそうに笑いながら、
達成感を帯びた表情をしておられた
おいちゃんと元気にゃ女将さんに
また会いに来たいにゃーと
思うのでした。。。((( ・Θ・) ♪

今日は久しぶりの外食で、
［お寿司の大皿が目の前で作られていく］
という貴重な体験が出来て
楽しかったので、記事にしました🍹

タイトルは少し前に流行った？
「家政婦はみた！」のパロディーです📯

気付いて下さった貴方は流石ですにゃ💐

本日も最後までお読み頂き、有難う御座います♪🐈