こんにちは。
今日は我が家のおやつの話で、けっこうくだらないどうでもいい内容です。

うちのおやつはホームメイドクッキーです。
べつに洒落てるわけではない。
スーパーで買うお菓子は甘すぎてたいしておいしくなくて、しかも何と言っても割に合わないほど高い！！！

娘におやつを用意しようにも、いつも陳列棚の前でこう悩むのです。

そして、なんとか頑張っておやつを作ってみよう！！
と買わずに立ち去る。
基本的にクッキー生地は常に用意してる。

とはいっても、もとは私は料理はなんとかやってもお菓子作りは死ぬほど嫌い。
クッキー作りは娘が先に始めました。
私はなんにも教えてない。
材料を用意して調理器具の使い方をちょこっと説明しただけ。
あぁ、感動的においしかった！！！娘すごいな。

クッキー作りって、材料がとてもシンプルなのね。
小麦粉、砂糖、バター
以上！！
いや、あと気合いね。
以上！！

私はおやつと言えば、ホットケーキミックスを使ったパンケーキ程度の単純なものしか手を付けたくない。
いつでも用意できる材料数点をただ混ぜて焼くだけ。
なんて簡単シンプル！

娘のクッキー作りを見たところ、それと同じくらい簡単な様子だった。
しかもうちではバターは使わず太白ごま油を使うので、バターを溶かす手間と時間も不要。
なんとなくの分量で計って混ぜてまとめて型抜きするだけ。

それは今年の春頃でした。
まあ、ついこないだって感じですが。

クッキー食べたいな～
娘よ、ママにつくってくれ
とリクエストしたところ、ちょうど母の日近いからクッキー作ってあげる。
と快諾。
安定のおいしいクッキーができました。
で、クッキーって出来立ての熱々よりも翌日くらいの方が締まってておいしい。
なので、当日は味見程度にして翌日に取っておきました。
そうしたら、、、

なんと！！！！！

朝にはもうクッキーがなくなってたのです！
娘め！！！！

いや、全部食べたわけじゃないから。とでも言いたげに
一欠片だけ残ってました（やり場のない静かな怒り…）

そして、クッキーが食べたかったのに！というフラストレーションが沸々と込み上げてきて、

しょうがない、自分で作ろう！と一念発起して作りました。

そして次の日、帰ってきたら食べようと思ってたのに、帰ってきたらまたもや見事になくなっていた！！

なんと、私が朝出かけたあと、基本的にいつも私が先に出るが、
どうやら出没したねずみのように娘が全部平らげたようだ。

もう！！！（怒りMax）

私はとにかくクッキーが食べたいのだ！！
そうだ、それなら娘が絶対に食べたくないと思えるまずーいクッキーを作ってやろう。

そう閃いて、食事系クッキー？

ハーブ＆スパイスの塩系クッキーを考案してみました。

うちにやまほどあるハーブ＆スパイスを駆使して完成！
私の嗜好的にはめっちゃおいしいのができた。

どうだ！娘よ！！これが食べれるものなら食べてみたまえ！！
と娘の帰りを待ち、

帰って来た娘の「なんか変な匂いがする～うぇ～」っていう反応を見て大成功だと思ったのでしたが、食べた感想は「意外とおいしいわ。」（冷や汗）

だけど、やっぱり基本的には食べませんでした。
私の勝ち！！

それから私はクッキー作りのハードルが下りて、基本的におやつはクッキーを常備することになりました。

娘の好きなクッキーは、プレーン、カカオ、抹茶、胡麻。
ええ、私もそれらは好きです。
無条件においしい。絶対無敵のバリエーション。

ハーブ＆スパイスのクッキーでは、カルダモンミックスが私の一番のお気に入り。
でもカルダモンは高いのです。
ちょっと使いすぎてもったいなくなって、しばらく普通のにしていました。
でも娘が食べすぎるので、（いえ、私も…）

今日はちょっと久しぶりのスパイス系にしました。ターメリックとスパイスミックス。

ママがクッキー用意してる！わーい！とのぞきに来た娘より、
「そのクッキー、絶望しかない。。。」と言われたので、
絶望クッキーという名前を付けてあげることにしました。

絶望クッキー、なんだか娘に勝った気分（ﾌﾌﾌ…）

という話でした。それだけ。
以上。おしまい。（笑）