２０２２年１０月１６日の夕方、

大好きな甘味処、紀の善が閉店したと知った。

紀の善は神楽坂にある老舗で、毎年ここの杏氷を楽しみにしていた。

紀の善のかき氷で夏が始まり、
紀の善のかき氷で夏が終わるのが、私の楽しみだった。

冬にはあわぜんざいを求めて通った。

寒くて凍えそうな時、紀の善のあわぜんざいであったまって帰路に着いたものだ。

他にも有名な抹茶ババロア、あんみつはいうまでもなく餡子が美味しかった。



９月が終わってから、改装のため閉店すると張り紙を見て、残念ながらも楽しみにしていた。

まさか閉店のための改装だったとは・・・思いもよらなかった。

Twitterで教えてくれた諏訪部順一さん、ありがとうございました。

あなたのグリードは最高です。



ともあれ、楽しみにしていたお店がまたひとつ減ってしまった。

有楽町のマルイにあった、かき氷の美味しいお店、紬もそのひとつである。

紬は足を伸ばせば竹芝などにもあるが、

有楽町店の雰囲気が好きだったので、これまたがっかりした。

いつでも行ける、いつでも食べれると安心していると、

足元を掬われることがここのところ多い気がする。



外食は毎日する方ではない。

だからこそ、たまに行く時の、ワクワク感が大切で。

美味しかったあの店のあれを、もう一度食べたいな。

雰囲気の良かったあのカフェに行ってみようかな。

それがなくなった時の喪失感は、意外と大きい。



そうは言っても、客商売だし、採算が合わないとか、後継者がいないとか、

いろいろな理由でなくなってしまう、素敵な店のなんと多いことよ。

最近ではコロナのせいもあるだろうと思う。

思い立ったら吉日、その気持ちで、

行きたい時に行かないと後悔するようになってしまった。



実家の近く、というには徒歩３０分のところに、

これまた素敵なパン屋がある。

海外のコンクールで何度も賞を取り、

お値段も良心的で文句なく美味しいパン屋さんだ。

そのパン屋さんが最近、ネットでの予約を始めた。

売れているから予約が必要というのならいいが、

そのお安いお値段だから採算が合わなくて

ピンチになっているのだとしたら。

そう思った母は、以前よりそのパン屋へ行くことが多くなったそうだ。



食べ物は人間にとってどうしても必要であるとともに、大切な文化だ。

私も以前より「ここがなくなったら困る」

という観点で店を選ぶようになったと思う。

ここは好きだけどいつでも行けるから、ではなく、

ここが好きだから今日行こう、と。

もちろん予算の関係でお見送りすることもあるが、

私の好きな店で働いてる人に、

あたりまえだが、お客という形で感謝したいのだ。



自己満足だが、紀の善に最後に行ったのは９月中旬。

ちゃんと美味しく食べれて、しかもお店の人に、

美味しかったです、と伝えられて良かった。

今年で最後になる紀の善での夏の締めくくりが

ちゃんとできてよかった。



本当に美味しかったです。ありがとう。

これからも太らない程度に、思い立ったが吉日で、

お気に入りのお店に行こうと思います。