ティファール フライパン 24cm ガス火対応クランベリーレッド B55904、フライパンサイズでいうと、一番使用頻度が多いタイプだと思う。今時のテフロン仕様のフライパン、IH用のはものすごーく重い。ヘタすると１kg以上もあってフライパンをゆすってとかは無理ムリ。

写真手前のフライパンは重さが「560g」と軽い。といっても、もっと安価なタイプだとガス台の五徳の上で滑ってしまうこともあるので『重すぎず軽すぎず』という重量感がベター。

右のは同じクランベリーレッドシリーズのマルチパン、少し深さがあって炒めた後に煮るという作業に向いている。このシリーズは、最上位機種に比べて値段が半額以下。多少高価な上位機種を買って長く保たせて買い替えを少なくするか、安価タイプを数年おきに買い替えるか、それはお好みで。

この後、もう１つフライパンを購入した。また明日かな・・