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エッセイ&コラム(しっかり)

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その日、もしくは前日に感じたことを「しっかり」と、 ときには前後編や①と②などに分けて、まとめた文章です。 推敲した最終稿をここに載せます。 <これまで【note】に綴った日記… もっと読む
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#パン

イエンセンの王冠

イエンセンの王冠

代々木八幡に、デンマーク駐日大使館御用達のパン屋さんがある。
名前は『JENSEN(イエンセン)』。
本場のデニッシュが味わえる、東京で唯一の(と個人的に思う)店だ。

昨日はお昼頃に立ち寄ったのだが、お目当てのスモースナイル(※デンマーク語で「スモ―」はバター、「スナイル」は渦巻きの意味。シナモンロールだと思って頂ければOK)は、すでに売り切れてしまっていた。
ヨーロッパのベーカリーのように、朝

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12月の寄り道

12月の寄り道

いつもの道をちょっと外れただけで、景色が変わる。新しい発見がある。

今日は歯医者の帰りに寄り道をして、以前から気になっていたパン屋さんへ。二軒もハシゴした。

長年通っている歯医者で、恵比寿に転居してからもう10年近くになるらしいのだが、寄り道するのはなんと!今日が初めて。わたしはかなりの方向音痴なせいもあって、いつもの道をいつも通りに歩くことしかしないんだなと今更ながら反省した。それほど、お目

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パンと受難

パンと受難

わたしはお酒が飲めない。

飲めなくともお酒の席は好きで、居酒屋さんも大好きなので、わたし自身はまったく気にしないのだけれど、「飲めないのかあ」と残念がられてしまうことも多い。とくにお酒をよく飲み、気を遣う女性に言われる。そして多くの場合、そうした女性からは、夜の食事に誘われることがなくなってしまう。
お酒が飲めないなら誘えない、と、直接言われるときもあるが、こちらから声をかけてもやんわりと断られ

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