よもぎ香る草餅と・・・

8月6日火曜日に
つばめさぼうさんで第3回ワークショップを行います。

よもぎで草餅を作るのですが、

こだわりは餡子2種ときな粉。

1つは甜菜糖で作った粒あん
もう1つが水飴のこしあん。

きな粉は石臼を使う予定です。

その他お楽しみは当日に発表します。

御膳付きのお値段です。


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nagomihanare

調布市と府中市で美容室を経営しております。美容室における限界と、その突破について日々考えています。美容室における幸せとは何か。インサイトを考慮した美容師。働くとは何か。新しい事には迷う事無くチャレンジをしてます(つもり)

発酵をデザインする

発酵✖︎経済✖︎アート
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