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ベトナミ生活 Food & Life

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住んでいるベトナムの食を中心にご紹介。 ベトナム料理の定番からローカルや、ベトナムで食べられる美味しい?変わった?お料理の数々。ご飯以外にもお勧めの場所なども載せます。
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2020年3月の記事一覧

臭くてクセになる熱々の厚揚げのマムトム

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三上ナミ
4年前
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隣にもうひとつのシェルターが!?ホーチミンの歴史を感じるカフェ、おかわり記事

なんと以前ご紹介したシェルターのあるカフェの横にも小さな歴史資料館と、カフェとは別のシェ…

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三上ナミ
4年前
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サラサラひんやりの砂の上で飲むコーヒー

バインセオを食べた後、タンディン市場を覗きつつ少しお茶でもしましょうかということでこちら…

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三上ナミ
4年前
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バインセオ(ベトナム風お好み焼き?)とバンカンヘオ(豚のタピオカ麺)

とある会社にインターンで来ている女の子がまだあまりベトナム料理を食べてないというので久々…

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三上ナミ
4年前
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ホーチミンで髪色チェンジ

髪は女の命と言いますが、私も日本でお気に入りのスタイリストさんがいてここ数年髪色は帰国す…

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三上ナミ
4年前
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やっぱり美味しい優雅なカフェのケーキ

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三上ナミ
4年前
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お家で3,000円以内で買える個性的で可愛いお洋服

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ホーチミンで19世紀の雰囲気を味わえる漢方と伝統医療の博物館

ホーチミン観光と言えば、マリア大聖堂と郵便局、タンディン教会(ピンクの教会)にスリタンディ…

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三上ナミ
4年前
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#87国際女性デー

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三上ナミ
4年前
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フォトスポットだらけなルーフトップカフェ

ルーフトップバーならぬ、ルーフトップのカフェへ行ってきました。入り口を撮りそびれてしまい…

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三上ナミ
4年前
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蟹とトマトベースのスープがクセになるベトナムの米麺ブンリュウ

種類豊富なベトナムの麺の中でも珍しいトマトベースのブンリュウを食べて来ました。 お昼時に…

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三上ナミ
4年前
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フワッフワのFUWAGORI

ホーチミンは日々気温が上昇しているようです。 ポンコツな私は、ふとカキ氷のことを考えてし…

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三上ナミ
4年前
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緑豊かで風通しの良いカフェ

ホーチミンに見応えある美術館がないことを日々嘆いている三上ナミです。 しかし、ある種現代…

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三上ナミ
4年前
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まるでクチトンネル?ベトナム戦争の名残りの隠し扉のあるカフェ

今回来たのはベトナム戦争時代に表向きはインテリアデザイナーだった軍人のナムライさんが建てたお家で、実際は人を隠すシェルターとして使われていた場所。 現在は息子さんが買い取り、カフェとして使われている風変わりなお店です。デートのお相手をしてくれたのは前の会社で一緒だったあさみちゃん。 ここは当時、韓国の軍人さんがよく訪れていたらしくその名残でランチを注文するとついてくるお漬物がキムチです。 ランチセットはおかずを追加する毎に5,000vnd(約25円)かかります。豚肉と卵と

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