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里山保全

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#里山保全

里山保全の記録4 秋田〜鎌倉◎竹取物語

Facebookの「山菜王国」というグループで管理人をやらせていただいています。 一昨年の11月に…

里山保全の記録 3 「稼ぐ里山」と野草ウォーキングへの想い

昨年7月に行われた、大正大学助教授・中島先生の講座は、心の中にあった疑問が確信に変わった…

野草食日記 200 ゴールデンウィーク!柔らかで食べ頃なセイタカアワダチソウ

昨年の夏、苦味が美味しくて何度も食卓に登ったセイタカアワダチソウ。 4月中旬ごろから新芽が…

なな艸花仕事  21  北鎌倉でクリスマスリースのワークショップを開催します (満席と…

台風による倒木で鎌倉市のハイキングコースはあちこちで通行止めになっています。近くの里山も…

なな艸花仕事 14  倒木ヒノキで森のリース

先日の里山保全活動の時、山のてっぺんに台風15号で倒れたヒノキがあり、いつもは憧れを持って…

野草食日記 132 アオミズの出汁巻き卵

庭に沢山生えているアオミズは卵との相性が良いです。 いつもは柳川風の鍋物にしてしまうこと…

里山保全の記録 2 講座 「鎌倉の自然を活用した豊かな里山の構築」

市内の学習センターでおこなわれた、大正大学助教授、中島敏博さんによる「鎌倉の自然を活用した豊かな里山の構築」という講座を受講してきました。 今回ピンときたのは「活用する」、「稼ぐ里山」というキーワード。 私が参加している保全会からは、示し合わせたわけではないのに、女性陣3人が顔を合わせ、約2時間弱の話に聞き入りました。 一番印象に残ったのは、草刈りなどの無限に続く管理作業を維持するためには、ボランティア頼みではなく、より利己的な動機が必要という件でした。 炭焼きで年収6

里山保全の記録 1  草刈り機は爽快

北鎌倉には台峰という里山があります。 地域の方々が自主的に保全活動を行なっていて、気持ち…

野草食日記 41  森林保全の観点からタケノコ採り

今週末参加する野草の会で、料理の持ち寄りをします。 食材確保のため、今朝タケノコを採って…