昨年までAmazonのKindleで販売していた「Japanese SAKE QUIZ 250: SAKE DIPLOMA International 2022 support (English Edition)」を、今年からnoteにて無料公開することにしました。定期的に更新していきますので、受験する皆さんはぜひご活用ください。

【191】Question

Select one prefecture where more than 80% of the farmland is above 500 meters above sea level.

1. Niigata

2. Nagano

3. Toyama

4. Ishikawa

【192】Question

Select one appropriate scientific name by which the white yeast fungus was called in the past.

1. Aspergillus kawachi

2. Aspergillus awamori

3. Aspergillus oryzae

4. Aspergillus luchuensis

【193】Question

Select one barley shochu with the highest milling ratio.

1. 30%

2. 50%

3. 70%

4. 90%

【194】Question

Select one person who introduced sweet potato cultivation and shochu production to Hachijojima and Miyakejima.

1. Kensuke Kanbe

2. Nariakira Shimazu

3. Genichiro Kawachi

4. Shoemon Tanso

【195】Question

Select one breeding combination of Hattan Nishiki No. 2.

1. Hattan No.10×Akitsuho

2. Hattan No.35×Akitsuho

3. Hattan No.10×Toyonishiki

4. Hattan No.35×Toyonishiki

答えはご自身で公式テキストにてご確認ください。
答えと解説は有料となります。