今回も総社市のパティスリーコアの紹介です。
先日はショートケーキを紹介しましたが本日はシフォンケーキ。
たしか、最初に訪れた時に買ったのがシフォンケーキでした。
というよりシフォンケーキしか残っていなかった記憶が。

ふわふわしっとり＆もっちり食感。
キャラメルがほんのりというか
生クリームと相まってチーズのようにも感じる
クリームをまとっています。

チーズタルトも人気だというから今度はそれを買ってみたい。そのうち報告します。

Patisseri Coa
パティスリーコア

住所：岡山県総社市中央1-23-107
営業時間：9：00～18：00
定休日：水曜、第2・4火曜
http://www.coacake.com/