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やってみたかったこと、二度揚げ！

冷凍庫から出したとき、
破裂があらわになっているコがいましたので、
もう一度衣を付けて揚げてみました。

揚げ時間は、いつもより長めの6分。

じっくり揚げて、
こんがりげんこつコロッケの完成。

衣は、箸が入らないほどのカリカリ具合に。
これは、おやつというよりも、
おつまみに近いコロッケですな。

ふつうサイズで作るより、
チビコロのほうがイケてるコになりそう。

#二度揚げ
#おつまみコロッケ .
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