先日、買って良かった100均について書いてみた中の
ダイソー商品　ほいっぷるん(洗顔泡立て器)

卵白も泡立て楽と書いてるサイトがあったので
試したところ

なるほど　楽にメレンゲが完成しました！

たしかメレンゲ卵かけご飯が美味しいと
随分前に見た気がする。

五穀米ご飯に乗せてみた。

うーん🧐微妙…

よくくぐってみると
泡立てた卵白にご飯を入れて更に泡立ててから
盛り付けると
雲を食べてるような食感とのこと。

分離したままだと別物なんですね😅
久々のTKGでしたが、いつかまたリベンジしてみます。