190613

きょうの進捗

日本食品専門店の町家マートさんで日本のサラダ油を購入して試作したところ、

油に原因はないことが分かりました！

「いや当然だろ？」
「まったく新しい発見じゃないだろ」
「進捗ゼロじゃないか」

うるさいうるさいこれが自分の肌感覚で分かっただけで前進だ。

日本のサラダ油の方が焦げ感が出づらく軽いです。
フィリピンのは逆に重めで、油自体に味を感じる。

【日記の話の続き】

これがなかなか始められずにいました。

自分はもう間もなく３０歳です。
同級生は様々な組織、立場、スキルを駆使して立派な仕事をガンガンこなしています。
結婚して家庭を持っている人も少なくない。

自分はというと
・大学の専攻であった設計職を辞め
・ラーメン屋に転職したものの
・金銭横領の冤罪を蒙り解雇される

という具合。

ダサい。

人気なブログって、例えば芸能人とか、若くて大きなチャレンジをしている人とか、youtuberとか、そんな人で

自分なんて一般以下じゃないかって。

【書く理由】

冤罪で解雇された時に、とても不安になったんです。本当に。

どうしていいか分からない。これから先どうしていいかも分からない。

人生で一番の涙を流したといっても過言ではないです。

なんとか沢山の人に相談して、助けてもらって、

藁にすがるようにオンラインサロンに飛び込み、語学留学のチャンスをいただき海外へ飛び立ち、今セブに居ます。

沢山の人に読んでもらえなくてもいい。そりゃ沢山の人に読んでもらえたらすっごい嬉しいけど。

ニッチでも、自分みたいな不安を抱えている人とか、そんな人達に読んでもらえたら。

まだまだ挽回できてないけど、それはこれから。挽回して、その過程が誰かの後押しになれば。

むしろ今では30職無し海外チャレンジなんて希少価値じゃんかとポジティブに捉えちゃってます。

今日はエビが全開ではない違うレシピに方向転換してみます。

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Today’s progress

I obtained a Japanese vegetable oil at a specialty store of Japanese foods “Machiya Mart”

I figure out that the kind of oil isn’t a cause.

Everyone knows this?
It isn’t a new discovery?
There is no progress??

Butt out. It’s a progress totally that I figure out directly in trial.

Japanese one is lighter and smells less burnt than Filipino one.

I continue yesterday’s topic.

I couldn’t really start diary.

I’m almost 30 years old.

My friends already have done great job in various position and organization.

Some of them are married.

In my case
・I quit my job which concerns my major of university
・I changed my job to Ramen chef
・I was fired for false accusation

such a lame

I think authors of popular blog are like entertainer or young challenger.

I am lower status than general people.

When I was fired I got be anxious seriously.

I had no idea to do. I had no idea to do in the future.

I cried buckets.

I talked to many friends. They gave me lots of advise.

I joined in online salon feeling like clutching even at straws. Then I got a chance to study abroad to learn English. Therefore I’m in Cebu city now.

I’m happy if my diary isn’t read by many people. Of course I would appreciate it if many people read.

I’m really happy if my diary is read by the people in the current situation like my past self

I’ve not made up for my life yet. In the future I’ll do definitely. I want my action to encourage them.

On the contract certain challenge of almost 30 years old man has value I think now.

I’ll make another new recipe which doesn’t need much shrimp flavor.