「一生役立つ きちんとわかる栄養学」
という本を読みました。

食事に気を使うことが増えたため、
食べ物と栄養の関係を学ぶ事を目的に
この本を読みました。

内容は家庭科の教科書といった感じでした。
もちろん良い意味ですよ。

各食材と栄養の関係が詳しく書いてある
ので、体がこんな調子の時はこんな栄養と
食材をとれば良いと分かる本です。

各栄養が含まれている量のランキング
なども載っているので、非常に参考に
なります。

家庭科の教科書をもう一度読みたいと
思った人はぜひ手に取ってみて下さい。