一人暮らしの気楽さで、朝ごはんは毎日違うメニューを食べることにしている。

寝る前に、「明日なに食べよう？」と
いろいろ考える。
「今日は、卵かけご飯」「今日は、納豆餅」と毎朝違うと、朝起きるのが楽しみになる。

今日は朝から暑いけど、ホットサンドでパワーを注入。
今日は、茄子とハム、チーズのホットサンド。

茄子をフライパンで、コンガリ焼く。
（油なしで、しっかり焼けます。）

茄子にマヨネーズをかけて、塩をちょっと振ってから、
チーズとハムを挟んで、片側2分半ずつ焼けば、できあがり。

茄子とハム、チーズのホットサンド。
トロッとした茄子にチーズとハムの塩気が合います。

さーて、明日は何を食べましょう？