自作歴20年近い私ですが、久しぶりに詰まりました。
先日、INtel第11世代→第12世代にアップグレードしようと思い、CPUとマザーボードを入れ替えた時の話です。

第12世代Coreプロセッサー（対応マザーボード：LGA1700ソケット搭載）で、自作パソコンを組む場合、OS（ここではWindows10やWindows11）をインストールすると思いますが、OSをインストールする先のドライブ（SSD、HDD（ハードディスク））が見つからないということが起こります（ドライブの故障や、接触不良を除く）。

【原因】

マザーボードの設定・BIOSで「Intel VMD」が有効の場合、Windowsがドライブを認識しない様です。
※デフォルトで有効になっている製品は注意が必要です。

【Intel VMD】

「Intel VMD（インテル ボリューム・マネジメント・デバイス）」とは、
LGA1700向けのチップセットIntel 600シリーズで導入された新しい技術（機能）です。
NVMe SSDの性能を引き出すための独自機能でありますが、現時点で見る限り、効果は薄いように思われます。

※NVMe（Non-Volatile Memory Express）とは、OSをインストールしたり、データを保存するためのメモリ（ドライブ：SSDやHDD）のインタフェース規格です。従来はSATAという規格が主流でしたが、最近はより高速にデータのやり取りができるNVMeが主流になってきています。

【対策】

以下のいずれかで対応可能です。
１.マザーボードの設定・BIOSで「Intel VMD」でVMDを無効にする
２.OSインストール時にドライバを読み込む（マザーボード付属のドライバ）
手っ取り早いのは１.ですが、以下のようなBIOSのメニューがあるので、無効を選択して保存して再起動するだけです。
例）ASUS製のマザーボードの場合、Enable VMD controllerをEnable→Disableにします（下の2つは自動的にDisableになります）。

【注意点】

現時点で、OS側で「Intel VMD」の有効／無効を切り替えることができません。「Intel VMD」を無効にした状態でインストールした後に、BIOSでIntel VMD」を有効にして再起動するとブルースクリーンになり、起動できません（有効→無効も同じ）。

第11世代以前から、第12世代へ変更する場合など、ほとんどの人がOSをクリーンインストールすると思いますが、以前に使用していたNVMe SSDを、「Intel VMD」を有効化したIntel 600シリーズ搭載のマザーボードに差して起動すると、OSを起動できずブルースクリーンが発生することがあります。

【最後に】

OS側で「Intel VMD」の有効・無効を切り替えできるように、Windowsアップデートで対応するという情報もあります。
とりあえず現状は、BIOSで「Intel VMD」を無効にしてOSをインストールするのが望ましいです。Windowsアップデートでの対応を待ってから、Intel VMDへの移行を検討しても良いと思います。

同じ問題で困っている人の助けになれば幸いです(๑ᵕᴗᵕ๑)