冷蔵庫を開けると少しづつ残している野菜たち。なぜだろう。この癖がなおらない。

　なすび、たまねぎ、にんじん、トマトをひき肉と炒めキーマカレーを作った。
市販のカレールーのかたまりは、ほとんどが油だと聞いてから粉状のカレー粉を使うことにしている。

　神戸に住んでいた時、毎週土曜のお昼、家の近くにあるインドカレー店に通っていた。
あの味、姫路では味わったことがない。姫路のカレー店のレベルは低い。
いや、カレー店だけではない。全体的に普通。冷凍食品は食べたらわかるし、なんちゅうか、素材にこだわりがないというのかな。
その割に、高い値段設定。さらに店員の愛想が悪いと最悪。
外したらお金を捨てたような気分にさせられるのが嫌で仕方ない。
外食する側からしたら家では出来ない味、サービスを体験したい。
　そんな姫路において、気に入っていたお店がコロナの影響でなくなってしまったことでもっぱら家ご飯。うちは家族が少ないので、素材は新鮮なものを買うようになった。

　神戸のインドカレー店。GW連休が終わったら、ぷらっと食べに行こうかと思っている。