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#フード 記事まとめ

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レシピやグルメ情報、料理や食文化に関する考察など、食にまつわる記事をまとめていきます。
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2016年6月の記事一覧

うどん

今日の(かなり)遅めのお昼に食べたうどん。 歯医者の帰りに、せっかく市内にでてきたので評判のお店に行ってみようと思い、こちらに。中途半端な時間に入った割にはお客さん結構入っていた。普段のお昼時は並ぶとか。 入った瞬間から元気よく迎えてくれて、待ちに待ってでてきたうどん。大将と思われるおじさんが持ってきてくれて、説明しながら最後の仕上げをしてくれた。 「はじめて?ほなやってあげるわ!」 「縦に麺をしいてるから、それにたいして横におろし、ネギ、そして最後に醤油を2周半。で、す