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【Nサロンメンバー限定】Minimal・山下貴嗣さんに聞くnote活用術〜#noteクリエイターファイル 公開インタビュー(9月3日(火))

“書く仲間が見つかる”コミュニティ「Nサロン」の、メンバー限定イベントのお知らせです。

2019年9月3日(火)に、クラフトチョコレートブランド「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」の代表・山下貴嗣さんをお迎えし、noteの活用方法や発信に対する考え方などをお伺いするイベントを開催します。

本イベントは、noteの公式アカウント「note編集部」で連載している、「#noteクリエイターファイル」の公開インタビューです。イベント当日は、山下さんに直接質問できる時間も設けさせていただきます。

これからnoteで発信をしていくにあたり、参考になる話がたくさん聞けると思いますので、ふるってご参加ください!

開催概要

【開催日時】
2019年9月3日(火)19:00〜20:30(開場18:30)

【開催場所】
株式会社ピースオブケイク
東京都港区北青山3-1-2
青山セント・シオンビル 4階
https://goo.gl/maps/CWezR7T3gAjfhxtLA

【参加条件】
2019年9月3日(火)時点でNサロンメンバーであること。

【ゲスト】
山下貴嗣さん
(聞き手:noteディレクター 平野太一)

ゲストプロフィール

山下貴嗣さん
株式会社βace 代表取締役 / Minimal -Bean to Bar Chocolate- 代表 / カカオテーラー
1984年岐阜県生まれ。 チョコレートを豆から製造するBean to Bar(ビーントゥバー)との出合いをきっかけに、世の中に新しい価値を提供できる可能性(新しいチョコレート体験の提案や農家を巻き込んだエコシステム創り)を見出し、2014年に渋谷区・富ヶ谷にクラフトチョコレートブランドの「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)」を立ち上げる。年間4か月強は、赤道直下のカカオ産地に実際に足を運んで、カカオ農家と交渉し、良質なカカオ豆の買付と農家と協力して毎年の品質改善に取り組む。カカオ豆を活かす独自製法をブランドとして考案し、設立から3年で、インターナショナルチョコレートアワード世界大会Plain/origin bars部門で日本初の金賞を受賞。2017年にはグッドデザイン賞ベスト100及び特別賞「ものづくり」やWIRED Audi INNOVATION AWARD 2017 30名のイノヴェイターにも選出される。モノを丁寧につくるクラフトマンシップを心から愛する。夢は「世界中の美味しいカカオを食べること」。
note:https://note.mu/yamashita0902
Twitter:https://twitter.com/taka_minimal

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