空気が美味しくて、水も綺麗。

川で釣れる新鮮な魚と、畑で取れるみずみずしい野菜で昼食にしましょう。

夜寝る時は、満点の星が見えるよ。

どう？田舎の生活っていいでしょ。

映画『リトル・フォレスト』の登場人物は誰一人、そんな事は言わない。

それは、若い人もその土地に根付いているからだと思う。

自分の住んでいる土地の不便さも、自然の厳しさも受け入れた上で暮らしている。

だからこそ、自然のめぐみに心から感謝して、農作業に従事することができるのだと思う。

コンビニもスーパーもない「小森」という土地で暮らす女の子の物語。

この物語は夏から始まり、秋、冬、春と、季節ごとにその土地で取れたものを調理していく。

主人公の落ち着いた語りで説明される料理は、食欲だけでなく作る欲求も駆り立ててくれる。

「夏」

小さいのも大きいのも収穫して、湯むきをし、塩漬けにした自家製ホールトマト。

冷蔵庫に入れておいて、小腹が空いたら、小さいのを救ってそのまま口にほうり込む。

夏の冷たいデザート。

「秋」

合鴨をさばくのは、かなり手間のかかる作業。

茹でたり、ピンセットで羽毛の芯を取り除いたり、火で炙って細かい毛をとったりする。

そうしてやっと家に持ち帰れる。

フライパンで焼いて、脂ののった合鴨のローストを頂く。

「冬」

小豆を炊く。たくさん炊く。

小麦粉で生地を作り、お焼きや、まんじゅうに。

ほくほくと自家製のおやつを家の中で食べる。

冬の醍醐味。

「春」

小川の周辺に増えはじめたクレソンを摘んでくる。

じゃがいもとサラダに。

お皿に綺麗な緑が入ると、春の訪れが感じられる。

窓を開けっぱなしにして、風を感じながら食べる。

自然の近くで暮らすことは、トレードオフなんだろうなと思っていた。

都会の便利さと引き換えに、森の恩恵を受けることができる。

そう決めつけてきた。

ただ、「小森」に暮らしている人たちはそんなこと考えもしない。

毎日の農作業や食事の支度、自然が作り出す寒さや暑さも、毎日の営みに落とし込んで過ごしている。

トレードオフなんて、ちょっと高慢な考えだったな。