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岐阜のおすすめ名店集!!!


6月18日にパノパナとMOSHIMOの対バンライブがなんと!地元の岐阜で行われます!!(*'▽')

岐阜っていったら、高山でしょ?岐阜市なんて名古屋のベッドタウンでしょ?なんて言わせない( `ー´)ノそんなお店を紹介します!

岐阜の商店街の柳瀬や、駅から少し離れた個人店にもまだまだ頑張っている所はあるんだぜ?!


タノさんにおすすめ!

味み亭

ライブハウスからすぐ南にある居酒屋。

お酒が好きなタノさんにおすすめ!店主は40すぎてからソムリエの資格を取ったのだそう。料理の質も高く、リーズナブルなお値段な居酒屋。

名古屋港から直送した魚はマジでうまい!!言ってくれれば和洋中なんでも作ってくれます!メニューにない、ラーメンだってチャーハンだって作ってくれる。若い人から年配の職人さん。面白い女将さんやら色んな人がいて、楽しくお洒落な居酒屋です!


岩渕さんにおすすめ!

楮(こうぞ)

ランチは1000円台で食べれるのに、一つ一つに趣向を凝らし、和の概念を超えた楽しさを提供してくれるお店。感性を磨くために、色んな絵画とか見に行く事が多い店主。量は少なくても、味の創作の楽しさから飽きることのない食事を提供してくれて味覚の満足感が味わえるお店。驚きは、器まで店主が窯を使って自作している所。器と食との融合が視覚だけでも楽しめます!

離れもあり、夜はそちらで楽しむスタイル。。コース料理で3000円~と値段は張りますが、楮の楽しさが存分に味わえますよ。この前行ったときは、料理と合わせる為に、前日作った器で料理を出してくれたなぁ。


浪越さんにおすすめ!

赤鰐

デザートが大好きな浪越さんにおすすめ!かき氷のめちゃめちゃ有名なお店です。夏休みとかになると3時間~4時間炎天下の下で待つようなお店。まだ平日の夏休み前なので、大丈夫かも?ふっわふっわのカギ氷は雲でも食べてる様な味わいでキーンとする事がない。期間限定のフルーツが乗ったカギ氷は正に王道でありつつも味わいが深い。蕎麦とかもあるので軽食にもいい。

ドリホにおすすめ!(今回だけドリホで!)

台湾ラーメン大吉

ラーメン大好きなドリホにおすすめ!!商店街やライブハウスから離れますが、台湾ラーメンの有名なお店!40近く席があるのに超効率的に回し、老若男女の行列をどんどん飲み込んでいくお店。台湾ラーメンの上に乗った台湾ミンチが丸くドカーン!と乗った美味しさがマジでスープと麺とガッツリ食うスタイル。卵は2個まで無料で入れられる。ランチはご飯お替り無料!食べ終わった後、焼き石を入れてご飯と混ぜてオジヤにする事もできる!それで980円!!!台湾まぜそばも美味しい。大吉ラーメンは個性的な感じでまだ食べたことないけど・・・・。ラーメンは基本その3種類しかないというスタイル!それでもお客が入っているのは個性的な美味しさが受けてる他ならない。台湾ラーメンは、お持ち帰りやネット販売もしている。


他にも・・・・数多くある喫茶店の一押しやお持ち帰りのスイーツでしたら・・・



茶洋館マサラ

焼きたてのアメリカンワッフルが味わえるお店。アメリカンワッフルの上にアイスクリームと色々なフルーツが上に大きく乗ったスタイルが特徴。人気の焼きリンゴのワッフルは独自にリンゴを甘煮にしたものを出す時に、ガスバーナーでキャラメリーゼにした物を乗せている。

最近は食事系ワッフルも人気。たっぷり野菜の旨辛チキンワッフルとオムレットワッフルがある。

スリランカ直輸入の紅茶はコクのありつつもスッキリとした味わい。炭火焙煎した豆を出来立てでドリップ式で入れたコーヒーはまろやかな味わいがある。モーニングは鉄板で焼いたフレンチトーストがサラダデザート付きで無料で付いてくる。


プルシック

プリンで言うと日本で一番こだわりのあるお店と言ってもいいかもしれない。あのパステルのなめらかプリンを開発したパティシエが独立したお店。

トロトロのプリンに濃厚なプリンはシェフの経験が積み重ねられた一品。他の厳選されたフルーツを使ったハーフのプリンも味わいがある。マツコの知らない世界でも一番にでてくる。田舎にポツンとある。日本中からプリンを学びに研修する人達が絶えない。研修した所は行列で大盛況になるほど。カップシフォン、サブレ、最近できたフィナンシェも素材の美味しさが味わえる品。




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