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井村屋 災害時でも安心の『ゆであずき』

 60年以上愛されている『ゆであずき』シリーズを製造する同社は、『備蓄用ゆであずき85g』(写真)を4月15日に発売した。

 適度な水分を含むため、災害時に貴重な水が無くても食べやすい。使用している原材料も小豆と砂糖のみ。賞味期限は常温で5年6か月。イージーオープン缶を採用。85g、OP。

 昨年人気の和風かき氷が今年も登場、『やわもちアイス 抹茶氷』を4月22日から季節限定発売。

 抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を、かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室」を使用。天然水の純氷をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしており、ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わい。また、やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせている。さらに、自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチする。130㎖、172円・税込。


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