台所の春

陽子
画像1 無農薬の新玉ねぎがたくさん来た。 春の台所仕事。 さぁ、3時間くらいゆったりと。 一番大きなフライパンいっぱいの新玉ねぎを炒めてペーストに。 南アフリカ出身の仲良しシェフのおばあちゃま直伝玉ねぎジャムも作ろうかな。 料理のコツはさわりすぎないこと。 #春の手仕事 #新玉ねぎ #玉ねぎジャム #玉ねぎペースト

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