おはようございます。FPよーこです。先日、オンラインのコーチングスクールで、年2回東京で行われる研修に行ってきました。そして、コーチングの話かと思わせといて、思いっきり、美味しいお菓子の話です。

だって、ご当地のオイシイもの、いただいたから♡

関東近県はもちろん、東北、関西からも参加者が集まり、ちょっとしたご当地おやつの交換をしました。

そして、いただいたご当地お菓子的なものが、
みんな美味しかった！

けれど、

これは、うまいっ！！と思わずググったお菓子が、コレ！

福島銘菓・いもくり佐太郎

見た目以上に、しっとり半生感のある、ほろっほろの焼き菓子。

スイートポテトかと思いきや、栗きんとん⁉　

（芋+栗）×洋風焼き菓子×半生和菓子＝いもくり佐太郎

なんか、絶妙(≧▽≦)　尖ってないけど、そこが絶妙！

栗の実のころころっとした食感が残っていて、

渋いお茶でも、濃いめの紅茶でも、コーヒーのお伴でも、ぴったりな、わりとしっかりめの甘さ。なのに、しつこくない。

素朴な見た目ながら、「こ、これはっ恐れ入りました！」と思い

思わず、お土産をくれた方にメッセージを出してしまった！

福島に行ったら、いもくり佐太郎。
もう、忘れないように、絶対noteの記事にしておこうと思いました。

本日は備忘録を兼ねた、ご当地銘菓の記事でした。

Sほさん、美味しかったでーす！！

＊わたしが持参したのは、マーロウのビスコッティ。
これ、アーモンドが香ばしくって、コーヒーに合うよ。

でもでも、今回のいもくり佐太郎に衝撃を受けたので、
ご当地銘菓を、しっかりリサーチしなくては！と心に誓う。

普段地元のお菓子をあえて買わないから、けっこう難しいですよねー。

いいお菓子があったら、教えてください。

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