今日でデイフォー！！！！！
朝からテンション高杉くんです

昨日すごいことが起こったんだよね
昨日とりあえず名駅で映画を見に行ったんだけどさ、やっぱりそういうところ
行くとお酒飲みたくなるんだよね〜
とはいえ、まだ時間は１５時くらいだったからさ、一軒目はHUBに行ったのよね
HUBって安価で良い酒飲めるんだよね、知ってた？？
そこで、IPAビールとボウモア１２年ロックとグレイグースストレートを飲んだんだけど、テンション上がってしまい、２軒目BARに行こうと思ったんだよね
名駅に顔覚えられるBAR 一軒あったから、そこ行ったら閉まってて、、、
まぁそうだよね、祝日だもんね

それじゃ、名駅から一駅先の伏見にこの前行って良かったBAR があったらそこに行こうとわざわざ歩いて行ったんだけど、そこも閉まっててさ、、、、、
こうなってくると意地でもBARに行きたくのが人間の性だよね
そういえば、ここのバーテンダーさんが栄にお勧めのBARがあるって言ってたからら、そこに行こうと思い、結局栄まで歩いた俺
これで閉まってたら、発狂するかもしれん、事前に電話すれば良いのにね

行ったら幸い空いてた！！！おし^ ^
すげー、インターフォン押して入れてもらえない形式か、、、
最近スポーティーファッションにハマってる俺
ドレスコードがイカれてるから入れてくれるかなと思ったが
無事に入れてくれた

その時、たしかまだ１７時すぎかな
でもお客さんが三人いたんだよね、しかもスーツ姿で
おぉ、リーマンさん優雅だねと思いながら
マスターさん初めまして^ ^
内装は綺麗でお酒見ると良いの揃ってますねと
思いながら渡されたメニューを見る俺

最初は絶対マミーテイラー（スコッチバック）を頼むんだけど
あえてメニューを見るんだよね、ほらこっちの方が素人感あるしね
実際は前の置いてるボトルもほぼ分かるし
カクテル頼む時も変化球オーダーをして遊んだりもするんだけどね
食事メニューも見ておきたいのもあるけど

という事でマミーテイラーとアヒージョをオーダー
普通はブレンデットでとか作るところが多いんだけど（バランタインとかリベットとか）
俺はアイラスコッチのマミーテイラーが大好きなんだよね
なんなら、銘柄はスカラバスのマミーテイラーが大好物なんだけど
前のアイラシリーズの棚のボトル無いから、そういう時は
アイラスコッチでいう指定する
どのアイラスコッチをチョイスするのかワクワクするんだよね

チョイスしたのはラフロイグ１０年
うん、なかなか良いチョイスですな

やっぱりスモーキーのマミーテイラー最高やと思いながら飲んでいると
横の３人組の１人から声がかかる
「先日はどうもありがとうございました」と
？？？？
その人を見てみると
！！！！！
まさかの伏見のバーテンダーさんだった笑
これはネタとかでもなく、本当の話で
まさかのシュチュエーションで笑ったわ
「いや、さっきリピでBARにいったんですけど、閉まってたので以前紹介いただいたこのBARに遊びに来たんですよ〜笑」と言ったら向こうも笑いながら驚いていた
てか１回しか行ってないのによく俺の顔覚えてたよね、それもそれですげーわ

てか３人組は同業者だったのか、それで腑に落ちた
大体こんな早い時間帯にいる人はかなりのお酒好きなんだよね
だって普通の人は１軒目居酒屋行ってから、２軒目にBARくるからな
俺も美味しいお酒飲みたい人だから、よく１軒目からBARに行くんだよね
あとは混まないというものあるけど

もうこの時点で素人設定が崩壊してしまった
あーあ、せっかくびっくりさせようと思ってたのに
ご丁寧にマスターさんから名刺を頂いてしまった

２杯目はせっかくなので伏見のBARで学んだラディーソニックをオーダー
隣のバーテンダーさんも喜んでいたな

３杯目はせっかくなのでマスターさんにお勧めのロングカクテルをオーダー
せっかくなのでアヒージョにあうレブヒートというカクテルを作ってもらった
シェリーベースのカクテルでお初だった
めちゃ美味しかったけどね、これはリピかな

さぁここからギアをあげようかな
４杯目はショートカクテルのギムレットをオーダー
今までロングカクテルのアルコール度数に比べるとかなり飛躍する

BARに通った当初は１杯目からマティーニとか飲んでいたけど
調べると最初はロングカクテルから注文するのがセオリーらしいと
なんかのサイトに載っていたので最近はロングカクテルを最初にオーダーしている
そのおかげでマミーテイラーに出会えたから良かったよね
度数は低いから酔えないんだけどね、カクテルの勉強にはなる

このギムレットを３口でごちする俺
隣のバーテンダーさんから
「やっぱりお酒ものすごく強いですよね、見てて気持ち良いです笑」
あざす^ ^
ショートカクテルは３口に飲むのが良いとこれも何かのサイトに
書いてあったのでなるべく早いペースで飲むようにはしてるけど
さすがにギムレットというカクテルを知ってる人が見ると驚く光景だよね

５杯目はブロンクステラスというカクテルをオーダー
ギムレットとマティーニを足して２で割ったカクテルなんだけど
知らなかったようなのでレシピを教えて作ってくれた
そしたら、味見をしてアレンジを加えてきてくれた
うんうんこれこそ、BARの楽しみ方だよね、型通りのレシピも
悪くないけど、あえてレシピを崩して作るカクテルの方が
俺は好きなんだよね、だって本当にお酒の味を分かってないと
レシピなんて崩せないんもん。これこそがBARでの遊び方だと思うし
バーテンダーさんの存在意義だよね、たとえ味がすこしズレてても
喜んで飲むよね〜
飲んでみたら美味しかった^ ^
エクセレント！！

６杯目はダーティーマティーニをオーダー
まぁマティーニでも良かったんだけど、あえてダーティーマティーニにしてみた
これも美味しかったね^ ^

７杯目はマスターのお勧めのマティーニを出来ればありきたり
じゃないやつで、とオーダー
マティーニって数百種類あるらしいから最後の締めで
いつもこの頼み方をするんだよね、完全に勉強モードだよね

マスターはヴェスパーってカクテルとレシピはご存知ですか？
と聞いてきた。
知ってますよ、ジン３ウォッカ１キナリレ１／２
キナリレは薬事法で輸入できないからキレブランを代用してますよね？
と即答した
何を隠そうカクテルにハマったのは００７のヴェスパーマティーニの影響なので
カジノロワイヤルのあの名シーンの台詞は一言一句覚えてるんだよね
どや

まぁ、そんな話は置いておいてどうやら本当のヴェスパーはキナリレを使用しないらしい、、、、なんだと！！
コッキアメリカーノというお酒を使うらしい、と英語のカクテルブックを渡されて
そう言われた、よ、よめんよ俺　笑
それは興味がそそられるとういことでオーダー
うん、確かに美味しいな　これは話のネタになるな
勉強になったわ

本物のヴェスパー？を飲んでチェックして
隣のバーテンダーさんにも改めて挨拶をして
その店を後にした。

そのあとは摂取したカロリーを消費しないといけないから
最寄りから５キロ離れた駅で降りてジョギングして帰った
ペースは最高に遅かった
まぁまぁ飲んでるから安全第一

という話だった
すごい偶然じゃない？？