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ゲストハウス運営日記

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兵庫県の日本海側、豊岡市竹野町で「ひととまる」というゲストハウスを経営しています。 https://hitotomaru.com/ ゲストハウス運営のノウハウや、日々の思考な… もっと読む
運営しているクリエイター

2019年5月の記事一覧

今日は学生さんにお話してみました。

今日は但馬技術大学校の総合ビジネス学科の学生さんの見学対応&お話をさせていただきました。 …

石丸佳佑
5年前
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全員を満足させることなんてできない。

ここ最近、ひととまるで接客をして感じたことです。 率直すぎて涙出ちゃう。 同じ対応をして…

石丸佳佑
5年前
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りょうかんさんと話して気づいたこと3つ。

昨日、鳥取と熱海で2拠点生活をしつつ、ブログやライターで生計を立てているりょうかんさんが…

石丸佳佑
5年前
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仲間を募集することにしました。

この度、一緒に働いてくれる人を探すことにしました。 のほほんがリニューアルしたことでやり…

石丸佳佑
5年前
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リピーターさんが増えてきた

ひととまるも3年目になり、リピーターさんが増えてきました。 先日泊まってくれた方は2泊も…

石丸佳佑
5年前
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お通し、つきだし問題

先日、地元のお客さん(年配)に「つきだしは出さないのか」って若干不満げに言われました。 …

石丸佳佑
5年前
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本当に届けたい人に言葉は届かない。

エモいタイトルですが、タイトルに反し、愚痴のような内容が含まれますので、苦手な方はご遠慮くださいませ。 何度も投稿しているように、「のほほん」は夜の営業のみです。 今のところ、日中は営業していません。 ただ、掃除の時に風通しをよくするためにトビラをあけていたり、雑務をするために電気をつけていることがあります。それでも入り口にはCLOSEDの看板をかけています。 察しのいい方はわかっていると思いますが、最近地元の方で勝手に入ってくる人がいるのです。 一言声をかけてもらえ

【本の貸し出しを始めました】

「のほほん」に展示してある本の貸し出しをすることにしました。 以前からなんとなく考えてい…

石丸佳佑
5年前
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おい、お前、焦ってやいないか?

と、最近の自分を見ていて思う。 4月中旬から怒涛の1ヶ月だった。 リニューアル工事からの、G…

石丸佳佑
5年前
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理解してもらうのは難しい。

理解してもらうことの難しさを最近よく感じる。 「本と寝床、ひととまる」ならびに「本のある…

石丸佳佑
5年前
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GWを終えて

リニューアルからのいきなりの繁忙期ということで至らぬこともありましたが、なんとか乗り切り…

石丸佳佑
5年前
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ブックステイという試み。

ひととまるが「本と寝床 ひととまる」とリニューアルするにあたっていくつかの新たな試みを行…

石丸佳佑
5年前
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お客さんに寡黙って言われて考えこむ

先日、お客さんに「寡黙な人なんですね」って言われました。 今までにも2、3回言われたことが…

石丸佳佑
5年前
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