マガジンのカバー画像

ゲストハウス運営日記

64
兵庫県の日本海側、豊岡市竹野町で「ひととまる」というゲストハウスを経営しています。 https://hitotomaru.com/ ゲストハウス運営のノウハウや、日々の思考な… もっと読む
運営しているクリエイター

#毎日更新

台風だからキャンセルする人もいれば、台風だから来る人もいる。

いよいよ待ち望んでいない台風が近づいてきます。 お盆のど真ん中、最後の一踏ん張りや!と気…

石丸佳佑
4年前
14

キャンセルの話とゲームの話

天気が悪い。気圧もおそらく下がっているが、体調は悪くない。 眠いのはいつも通り。 昨日は…

石丸佳佑
4年前
6

基準をどこに持ってくるかで感じ方が変わる

ここ数日外遊をして、やっぱ基準だよ、基準という結論に至りました。 そうです。基準の置き方…

石丸佳佑
4年前
12

寄贈本が200冊を超えました。

今日、ふと数えてみたら230冊以上ありました。 4月から少しずつ集めて、気づいたら200冊をゆう…

石丸佳佑
5年前
12

焼肉屋にしたらいいよって言われたあの日を僕はいまだに覚えている

ちょっと昔の話をします。 昔と言っても今から約2年前、ひととまるをオープンしてから3ヶ月…

石丸佳佑
5年前
10

魔の6月がやってきた

6月は絶望的なまでの閑散期です。 夏は海水浴のお客さんで連日賑わうので、嵐の前の静けさで…

石丸佳佑
5年前
10

今日は学生さんにお話してみました。

今日は但馬技術大学校の総合ビジネス学科の学生さんの見学対応&お話をさせていただきました。 総合ビジネス学科(1年制) PCスキルやビジネス、秘書業務など、事務職に必要な知識や技能・技術の基礎を習得し、地域や観光についても学習することによって、地域のあらゆる企業や団体で活躍できる事務職を目指します。(HPより抜粋) 高校を卒業して入学する人が大半みたいですが、社会人になってから入る方もいるようです。 授業のテーマが「観光概論」で、昨年から声をかけていただき、今年も来ていただ

全員を満足させることなんてできない。

ここ最近、ひととまるで接客をして感じたことです。 率直すぎて涙出ちゃう。 同じ対応をして…

石丸佳佑
5年前
9

頭がパンクしそうなくらい文章書いた

今日は、今作ってる図書館のホームページ用の文章をひたすら考えてました。量はそうでもないの…

石丸佳佑
5年前
14

変えることの勇気を問われている。

リニューアルに向けて、絶賛下ごしらえ中です。 今日はwebページの打ち合わせをしました。 デ…

石丸佳佑
5年前
7

さて、どんな名前に変えようかしら。

今日はゲストハウスの話です。 改装にあたり、お店の運営方法や仕組みなんかを考えています。…

石丸佳佑
5年前
13

価格競争はこわい。

最近、ゲストハウスの価格下落がゲストハウス界隈のtwitter上で話題になっていました。 京都…

石丸佳佑
5年前
11

私設図書館のラフスケッチがあがってきました。

今日はゲストハウスの話です。 先日、デザイナーさんと打ち合わせがありまして、ラフスケッチ…

石丸佳佑
5年前
12

友人と話して気付いたゲストハウスのこと

先日、友達(仕事がゲストハウスのスタッフ)と話していて、気付いたことがありまして、備忘録がてらまとめておくことにしました。 ・ドミトリーの需要が減っている ・人疲れはやっぱりある ・ゲストとの距離感 それでは一つずつまとめていきます。 ・ドミトリーの需要が減っている ドミトリーの需要が減っているって書くのが正解なのか、個室の需要が高まっていると書くのが正解なのか、微妙なところなのですが、確実なのはドミトリーより先に個室が埋まります。 それで、「混合ドミ、女性ドミ、個室が