京都一乗寺ラーメン「極鶏」★★★★★
京都のラーメン通り一乗寺の一番の有名店といっても過言ではない「極鶏」(ごっけい)。シチューのようなドロドロのスープが焼き肉とは違う重量感を生み出すヘビーラーメン。鳥だく・赤だく・黒だく・魚だくの4種のスープがあり、今回は鳥だくを注文。まずは、スープを一口。期待通りの濃厚で鶏がベースの深い味わい。続いて麺を啜る。しっかりとしたストレート麺をコーティングするスープがドロドロと口いっぱいに広がる。食べ終わる頃には、スープの残りは約レンゲ4杯分ほど。並で良かった。個人的にもうちょい辛くしたいから次は赤だく食べる
一乗寺周辺には、コインパーキングがいっぱいあるので、車で行っても問題なし。今回は、日曜日の夜7:30に並び始め、だいたい40分くらいは待った。去年来た時は、お昼の2時ぐらいにスープが無くなるから今日は諦めるように言われた。他にも、名店があるのでその日、どこのお店にするか決めるのも良いと思う。