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3月27日(日)28日(月)【星天マルシェ&イノベーション・ワーカーズプレイス】マルシェ出店者のご紹介

3月27日(日)、28日(月)に相鉄線の星川駅周辺で開催される「星天マルシェ&イノベーション・ワーカーズプレイス」
こちらのイベントを、今回パンとコーヒーマルシェもお手伝いしております!

保土ケ谷区内のお店を中心に、キッチンカー も登場します!
会場は、3/27 (日)川辺公園横浜ビジネスパーク
    3/28(月)保土ケ谷区役所前と横浜ビジネスパーク
ぜひ、2つの会場を巡ってみてください。
平日も開催しますので、お近くの方はランチタイムにもぜひお立ち寄りください。


こちらのページで出店店舗のご紹介をさせていただきます!

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星天マルシェ&イノベーション・ワーカーズプレイス
「商い」をテーマとした星天マルシェに、「働く」をテーマとした「イノベーション・ワーカーズプレイス」。その他まちあるきツアーやビブリオバトルなども開催!

星天マルシェ
保土ケ谷区内のお店を中心に、パンや焼菓子、野菜、コーヒーの販売や、ジュースやフードのキッチンカーなどなど…さまざまなカテゴリの出店者さんをお招きします!事前申込み不要です。お気軽にお越しください!

【日程・会場】
3月27日(日)川辺公園(保土ケ谷区川辺町4-4)
3月28日(月)保土ケ谷区役所(保土ケ谷区川辺町2-9)
【時間】
各日11:00〜15:00

▶︎3月27日(日)@川辺公園
・まちなか農家さんのほどがや朝市(三村薫農園、なないろ畑):野菜
・自然菜園あかね空:野菜   *午後からの販売となりました。
・Pane di Tutti:パン
・BAKE STUDIO 27:焼菓子
・KIKCAFE:台湾茶
・麦穂の香:米粉パン
・菓匠 栗山:和菓子
・自家焙煎☆星川珈琲:コーヒー
・さんにん工房:クラフトグッズ
・すぎやまこうき:子ども向けワークショップ
・HAUOLI BANANA:バナナジュース<キッチンカー>
・FOOD TRUCK High-Five:ローストポーク丼<キッチンカー>

▶︎3月28日(月)@保土ケ谷区役所
・まちなか農家さんのほどがや朝市(三村薫農園、なないろ畑):野菜
・2U chocolate:チョコレート
・KIKCAFE:台湾茶
・麦穂の香:米粉パン
・宿場そば 桑名屋:そば弁当・ほどがや弁当
・アマンダリーナ:青みかん加工品
・黒滝洋菓子店:焼菓子
・菓匠 栗山:和菓子
・すぎやまこうき:子ども向けワークショップ
イノベーション・ワーカーズプレイス
横浜ビジネスパークに新しい視点のワークプレイスが出現!
屋外で快適に仕事のできる環境(wifi+デスク)の他、コミュニケーションしたり体を動かすことで創造性を誘発するツールを設置し、「働く」+「イノベーション」を楽しめる空間を構築します。
また、SDGsを身近に感じさせる仕掛けやキッチンカーの出店による、「働く」「商う」「学ぶ」の複合的な展開を行います。
事前申込み不要です。お気軽にお越しください!

【日時】3月27日(日)、28日(月)
【時間】11:00〜15:00
【会場】横浜ビジネスパーク広場(保土ケ谷区神戸町134)

◎2日間に限り、ワーカーズプレイスの近くにキッチンカーが登場!
【3月27日(日)】
・kitchen293:ピザの販売(*雨天時は出店お休みとなります)
・HORIZON BLUE COFFEE:コーヒー
【3月28日(月)】
・kitchen293:ピザ(*雨天時は出店お休みとなります)
・FOOD TRUCK High-Five:ローストポーク丼
・HORIZON BLUE COFFEE:コーヒー

【主 催】保土ケ谷区区政推進課・(株)相鉄アーバンクリエイツ
【協 力】野村不動産株式会社、保土ケ谷図書館、「ほどがや」えかたり〜べ、パンとコーヒーマルシェ
【企画 / 運営】YADOKARI株式会社

           詳しくはこちらをご覧ください


お店のご紹介

まちなか農家さんのほどがや朝市(三村薫農園、なないろ畑)
[3/27・3/28]
区内の採れたて新鮮野菜を直売する「まちなか農家さんのほどがや朝市」です。
https://www.city.yokohama.lg.jp/hodogaya/shokai/miryoku/tisantisho-suishin/hodogayaasaichi.html

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自然菜園あかね空 (保土ケ谷区 峰沢町)[3/27] 
*午後からの販売となりました。

「家族で遊んで学べる畑」をテーマにした 横浜で唯一の体験学習型イベント農業を行っている農園です。
野菜には、化学農薬、化成肥料を使わずに、次世代のために環境負荷をミニマムにした栽培方法を行なっています。
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Pane di Tutti
(保土ケ谷区 天王町)[3/27]

天然酵母と地場野菜のパンのお店です。
天然酵母で低温長時間発酵させることで小麦本来の味や香りを引き出し、安心安全な素材でパンを焼いています。国産小麦でオーガニックや地元の食材を用いた身体に優しくて消化のパンです。
季節を感じるフォカッチャや自家製サワードゥを使ったカンパーニュ(砂糖、油脂不使用)などがおすすめです。

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BAKE STUDIO 27(保土ケ谷区 川辺町) [3/27]
星川駅徒歩五分、住宅街に佇む週末限定の焼菓子店です。
素材にこだわり丁寧に焼き上げた看板商品の"生シフォンケーキ"は、ぷるふわ極上生食感!
シフォンケーキの概念が変わるかもしれない一品です。

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KIKCAFE (保土ケ谷区  岩井町)    [3/27・3/28]
保土ヶ谷駅2分のところにあるコワーキングカフェです。
勉強や仕事はもちろん、地域のコミュニティーとしても人気です。
平成生まれのボランティアチームも活躍しています。
お客様がKIKCAFEで活躍の場を見つけ占い・NLP心理カウンセリング・キャリアコンサルタントの就職転職相談・リラグゼーションサロン・保険の見直し・習字や写経と地域の人々の未来が変わるきっかけを作っています。

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マルシェ当日は、お客様から生まれた台湾茶ブランドBLUETEABAGSのお茶4種と、東白川村の茶畑から生まれた和紅茶を販売します。

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お店では、地元で人気の帷子珈琲、香川善通寺のもち麦と善通寺カレー、
高野山のベジマメ精進カレーなどがおすすめです。

https://twitter.com/kikcafe

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自家焙煎☆星川珈琲
(保土ヶ谷区星川)[3/27]
店内で毎日焙煎、その時期におすすめのスペシャルティコーヒー豆を厳選して販売しています。
浅煎りから深煎りまでクリーンで甘く飲みやすいコーヒーです。ドリップバックも各種取り揃えております。

https://www.instagram.com/hoshikawa_coffee_roasters/

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2U chocolate(保土ケ谷区天王町) [3/28]
横浜天王町のクラフトチョコレート工房「2U chocolate」(トゥーユーチョコレート)です。わたしたちは世界の国々で大切に育てられたカカオから風味豊かで高品質なものを厳選、カカオの個性あふれる Bean to Bar をこだわりの製法で製造しています。

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横浜天王町のクラフトチョコレート工房「2U chocolate」(トゥーユーチョコレート)です。わたしたちは世界の国々で大切に育てられたカカオから風味豊かで高品質なものを厳選、カカオの個性あふれる Bean to Bar をこだわりの製法で製造しています。

https://www.instagram.com/2u_chocolate/

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黒滝洋菓子店(保土ケ谷区和田)[3/28]
ちょっとした幸せを見つけていただける洋菓子店
口に入れた瞬間ふわっと広がる甘い香り、食感、
誰もが幸せを感じられるスイーツをお届けしたいという気持ちを込め、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
https://www.instagram.com/kurotakiyougashiten/


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新鮮で身体に優しい素材で作ること。
余計な添加物は使用しないこと。
できたてをご提供すること。
丁寧にひとつひとつ手作りすること。
そして、気持ちを込めること。

それが黒滝洋菓子店のスイーツです。

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菓匠 栗山
(保土ケ谷区境木本町)[3/27・3/28]

当店は旧東海道沿いの武蔵と相模の境にある境木地蔵尊のそばにございます。
お地蔵さまや東海道にちなんだ和菓子を多数取り揃えており、多くの皆さまに喜んでいただいております。

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自家製餡を使った無添加の手作り和菓子をご用意しております。
おすすめは《境木おじぞうさんもなか》や《ごんた餅》《権太坂》、季節を感じられる《上生菓子》などもございます。

https://www.instagram.com/wagashi_kuriyama


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麦穂の香  (旭区川島町)  [3/27・3/28]
お店は相鉄線西谷駅から16号線沿い 徒歩6分位
クリエイト川島町店に隣接
平日 午後3時頃より営業 土日は午前11時30分営業
高校の売店や幼稚園給食等もしております。

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小麦粉のパンはイーストフード不使用
おすすめはグルテンフリー米粉パン
・プレーン
・黒米玄米粉入り
・クロレラ入りの三種
米粉バンズには菊芋パウダーも入っています。
乳製品卵不使用ですが、小麦粉、乳製品、卵を使用する工場で
製造しております。

*米粉パン以外のパンもご用意いたします。

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宿場そば 桑名屋 (保土ケ谷区岩井町)[3/28]

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創業明治19年
東海道五十三次保土ヶ谷宿を基調に、宿場風な店作りで八割蕎麦を提供しております。そば弁当・ほどがや弁当の販売を予定しております。

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アマンダリーナ 
(金沢区)[3/28]

もったいない!からおいしい!へ”の思いから生まれた地元のみかんやお野菜を使用した調味料やお菓子を販売します。
天王町のパーネディトゥッティさんとコラボしたみかんあんぱんも販売します。

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神奈川県産あおみかん果汁を48%使用した果実味溢れる無添加ドレッシング、みかんの味を感じられる優しいあんぱんなど、みかんづくしです!

https://www.instagram.com/hamandarina723/

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<キッチンカー>

HAUOLI BANANA  (横浜) [3/27 星天マルシェ]

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バナナが好き🍌
バナナジュースが好き🥤
ハワイが好き🌴
フェスが好き🎶
横浜が好き🚢
そんな全部が詰まったバナナジュース屋
HAUOLI BANANA🌈

https://www.instagram.com/hauoli.banana/横浜で作られた素材で作る、砂糖不使用、バナナの甘さいっぱいのバナナジュースです!

季節に合わせたハチミツや、フレーバーをお楽しみください!

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FOOD TRUCK High-Five (横須賀)   
[3/27 星天マルシェ・3/28イノベーションワーカーズプレイス]

横須賀を中心に営業をしているキッチンカー!肉専門店の勤務経験がある店主が、美味しいお肉の丼を提供します!

ローストポーク丼

低温調理でジューシーで柔らかなお肉と大好評の特製タレで仕上げた絶品の丼をご提供!店主の地元横須賀の新鮮地野菜と共にご賞味下さい!

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https://www.instagram.com/foodtruck_hi5/

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kitchen293  (旭区)  [3/27・3/28  イノベーションワーカーズプレイス]
*会場は横浜ビジネスパークになります

500℃の石窯で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァとカルツォーネのキッチンカーです。
ご注文を受けてから1枚ずつ焼き上げますので、熱々出来立てをお持ち帰りいただけます!

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手ごね生地でふっくらもちもち。こだわりのイタリア食材、国産野菜を使って1枚1枚丁寧に焼き上げます。天然大谷石の窯、木質ペレットを燃やして作るナポリピッツァ&カルツォーネ。
一度食べたら病みつきです!
ぜひ召し上がってください!

https://www.instagram.com/kitchen.293/

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HORIZON BLUE COFFEE  (逗子)  
[3/27・3/28  イノベーションワーカーズプレイス]
*会場は横浜ビジネスパークになります

移動コーヒースタンドHORIZON BLUE COFFEE
「日常にコーヒーを」
気軽に立ち寄れる、あなたの日常に溶け込むコーヒースタンド。
スペシャルティコーヒーを使用したエスプレッソやカフェラテ、またコーヒー以外にも素材にこだわったほうじ茶ラテやゆず茶などもご用意しています。コーヒーと相性の良い焼菓子や、ご自宅用にコーヒー豆の販売も。

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グアテマラ産フレンチローストのコーヒー豆で作ったドリンクは、どなたにも飲みやすい味。ブラックでもミルクとあわせても美味しいです。
オリジナルドリンクのロータスカプチーノは、ふわふわのミルクの泡を乗せたカプチーノにブラウンシュガーとシナモンをトッピング。カラメルビスケットのロータスでミルクの泡をすくって食べてみてください!
期間限定の自家製ゆず茶は爽やかな香り高いゆずをふんだんに使用。皮まで食べられるのでゆずをまるごと楽しめます。ソーダで割ったゆずソーダもおすすめ!
https://www.instagram.com/horizonbluecoffee/

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クラフト系の販売や、ワークショップなども予定しています。

さんにん工房:クラフトグッズ    [3/27]

すぎやまこうき:子ども向けワークショップ   [3/27・3/28]
プラネタリウム缶づくり!
空き缶にクギで穴をあけてキラキラキレイなプラネタリウムをつくっちゃおう!
すぎやまこうき:横浜市中区黄金町のまちづくりに携わり、子どもが自由に工作ができるスペース「黄金町BASE」を運営

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マルシェの他、「一番おもしろい本はどれだ!星天ビブリオバトル」や
親子で楽しむ!まち歩き×紙芝居〜星川の魅力を巡る、えかたり〜べツアー〜」なども開催されます!

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キッチンカー の登場するイノベーション・ワーカーズプレイスは、屋外で快適に仕事のできる環境(wifi+デスク)の他、コミュニケーションしたり体を動かすことで創造性を誘発するツールを設置し、「働く」+「イノベーション」を楽しめる空間が登場します!
こちらは両日、横浜ビジネスパークが会場となります。

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詳しくはこちらのページをご覧ください。















大きなパンマルシェなどのイベント開催が出来ない時期が続いています。リアルイベントで皆様に美味しいパンとコーヒーをお届けする機会も続けていきますので、ぜひnoteでのサポート、応援よろしくお願いします!いただいたサポートは今後のイベント開催などに使わせていただきます。