焼うどん、冷凍コロッケ、はんぺん入りオムレツ。

冷蔵庫の整理を兼ねて冷凍のコロッケをひとつおかずに入れてみたが、一口食べたら白飯が食べたくてしかたない気持ちになった。
はんぺん入りオムレツは別に定番メニューというわけではなく、はんぺんが中途半端に余っていたから。
サイコロ状に切って卵に加えただけだけど、もう少し工夫すると化けるような気が少しした。

本日のレタスポイントは、
【困った時は焼うどん】
です。

本日の「気づき」は、
【コロッケには白飯】
です。