こんばんは。

今月のフレーバーロールは、

『きなこ』になります。

香り高いきな粉に、自家製わらび餅を入れて巻いたロールケーキは、リピーターのお客様が多いフレーバーロールです。

くるんと一巻き半。

ふわふわの生地が、クリームとわらび餅の食感を忘れるくらい軽いです。

この生地は別立てで、焼き上げるのになかなか手間の掛かりますが、そこはこだわっています。

是非ご賞味ください。

パティスリーアッシュ