乾隆白菜

カット白菜 200g
芝麻醤 大1/2
黒酢、蜂蜜 大1 1/2
砂糖 2mlくらい
味の素少々

タレをよく混ぜて冷蔵庫で2時間寝かす。カット白菜と良く和える。
しょっぱい焼売の副菜なので甘め。単体で食べるなら蜂蜜半分砂糖なし、にんにくや胡椒を加えると◎