さつまいもサワードウ
さつまいもをゴロゴロ入れたと思ったけど全然足りない
青いのはカビじゃなくて芋のアク
芋が全然甘くない。砂糖で煮ても甘くない芋って…
断面が微妙なのはラミネでフィリングを入れるのに忘れて、ラミネ後1回目のストレッチの後にまたラミネしてさつまいもを混ぜたから
生地のいじりすぎは良くないんだけど、何せ扱いが下手だから気泡を潰してしまう。旅行でのおやつになります
さつまいもをゴロゴロ入れたと思ったけど全然足りない 青いのはカビじゃなくて芋のアク 芋が全然甘くない。砂糖で煮ても甘くない芋って… 断面が微妙なのはラミネでフィリングを入れるのに忘れて、ラミネ後1回目のストレッチの後にまたラミネしてさつまいもを混ぜたから 生地のいじりすぎは良くないんだけど、何せ扱いが下手だから気泡を潰してしまう。