こんにちは。Pine tree bless 上原です。

皆さんがPine tree blessに少しでも興味を持って頂ける様に

御店のカクテルやスピリッツウイスキー、リキュールなどを紹介、

勉強出来たらなと思っております。

と言うわけで！！

『第1回勉強会はピニャコラーダ！！』

ベースのラムは、かつては『海賊の酒』と呼ばれていたラム。

さとうきびから取り出した糖蜜を発酵、蒸留して出来上がります。
主にカリブ海諸島が原産地。

と言う事はカリブ海の海賊王が飲んでいたのはラムの可能性大！！

ラムは大きく分けて3つ

①『キレのあるライト』
②『重厚なヘビー』
③『ライトとヘビーを合わせたような特徴のミディアム』

また、
色によって

①『ホワイト』
②『ゴールド』
③『ダーク』

の三種類に分かれ、

『色が濃くなるほど味わいも重厚になります』

『キューバリバー』『モヒート』『ダイキリ』

などのベースになるスピリッツです

マリブはカリブ海諸島のホワイトラムをベースとし

完熟したココナッツを潰して熟成させ

砂糖などで甘味を加えて作られるココナッツリキュール

甘くて軽い口当たりの為

オレンジジュース、コーラ、トニックなどどんな材料とも

相性が良いリキュールです。
ラム、パインジュース、ココナッツミルクで仕上げるピニャコラーダ。

pine tree blessではココナッツミルクでは無く

『ココナッツリキュールマリブ、パインジュース、ミルク、バニラアイス』

で仕上げる夏らしいトロピカルカクテルです。

スペイン語の

「ピニャ」はパイナップル

「コラーダ」は洗濯物

ピニャコラーダは漉したパイナップルと言う意味となり

ピナカラーダと言ったりします。

プエルトリコのバーが発祥と言われ
ココナッツミルクの甘味とパイナップルのさっぱりした甘味が重なり

癖の無い女性にも人気の一品です。

ピニャコラーダを題材にした歌もあります。
イギリス生まれのアメリカ人、ルパート・ホルムズの1979年シングル曲

エスケープ（ピニャコラーダ　ソング）です。

この曲は1人の男性が彼女と過ごす日々に飽き、

たまたま目にした「ピニャコラーダを好きな男性を探しています」

と書かれた広告に興味を惹かれ女性に会いに行きます。
そこで待ち合わせした女性が実は彼女で他にも当人達が知らなかった

共通の趣味に気付かされ

これ以上新しい恋愛をする必要性を無くしてしまうという内容です。

ビルボードチャート1位にも輝いたこともあり

歌を聞けば「聞いた事あるかも！！」と感じる方も居ると思います。

Pine tree bless のテラスで『escape』 を

聞きながらピニャコラーダを楽しむのもおすすめですね。

BY  Uehara.

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