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【2021年7月話題の新名所!渋谷デートに新たな新規スポットが2021年7月10日OPEN!】-東急フードショー@渋谷-


2021年7月10日土曜日
暑い夏を代表する日差しが照りつける
東京都渋谷の晴天の日

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いよいよ話題となっていたとあるスポットが
新規OPENします。

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  (2021年7月10日現在渋谷ハチ公前の「NETFLIX」のキャッチコピー)


「渋谷 東急フードショー」7/10OPEN!!

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                       (引用元:東急HP)

東急百貨店が渋谷駅周辺を中心とした再開発の進捗に合わせ行っている「食事業強化」の総仕上げとなる「渋谷 東急フードショー」の全面改装。

昨年9月、渋谷マークシティ地下1階に、生鮮・グローサリーゾーンを移設・仮オープンしていたようですが、今年6月1日に同施設イーストモール1階にスイーツゾーンをオープン♪

2021年7月10日に、生鮮・グローサリーゾーンを正式オープンすると同時に、渋谷マークシティと地下の連絡通路でつながる渋谷地下商店街「しぶちか」にデリゾーンが完成し、グランドオープンとなる。

渋谷 東急フードショーは、「楽しいから、もっと楽しい」をコンセプトに開発されているそうで、従来の顧客はかねて利用している50~60代が中心から、25~40代の富裕層をコアターゲットに新規顧客の獲得を目指されているそうですね。

そんな今渋谷で話題の東急フードショー新規、リニューアルオープンの話題となっている3つのゾーンがこちら

スイーツゾーン(6/1から先行オープン)
しぶちかデリゾーン
生鮮・グローサリーゾーン

今回はそんな話題のスポットに潜入してきました。

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【3つのゾーンをまずはご紹介♪】


スイーツゾーンとは?

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国内外のスペシャリテが揃う個性豊かなスイーツブティックを集積したゾーン。トレンド性、情報発信性、オリジナリティなどの視点で厳選・発掘したNEWショップが揃います。」

店内マップはこちら

【場所】

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渋谷マークシティ 1階

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生鮮・グローサリーゾーンとは?

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4ブランド体制でバリエーション豊富に選べるグローサリーと専門性の高い生鮮品が揃い、渋谷最大級の多彩な商品提案を実現


「Sake Terminal」をテーマに、厳選の品揃えに新たな編集・ランキングコーナーや、テイスティングを楽しめる試飲器の導入などで進化した和洋酒売場や、嗜好性やギフトニーズの高い単品を深堀した専門店が一堂に介しています。

【場所】
渋谷マークシティ 地下1階(スイーツゾーンの奥にあるエスカレーターから降りることができます)

店内マップはこちら

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しぶちか デリゾーンとは?

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(生鮮・グローサリーゾーんから直通でしぶちかに行けます)

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(東京メトロ系の地下の改札出口からも各所エントランスがあり便利)

渋谷地下街に面して営業を行う、渋谷のワーカー達の食生活をバックアップする厨房併設のファストフードゾーンが多く、渋谷にお勤めのビジネスマンの方や渋谷が通勤途中、帰宅途中の方には半蔵門線、田園都市線、副都心線などの地下街直通で便利♪  朝食に、オフタイムにと様々なマインドにフィットする品揃えで、クイック・気軽にご利用いただけるのがコンセプトの様です。

また中に入るとアジアの屋台のような賑わいのあるショップが軒を連ねるストリート。イートインも併設し、出来立ても堪能できるちょっとエキゾチックな渋谷の新名所です。(SHIBUYA STANDというポイントがあるのでそこがおすすめ)

渋谷の人々の日常を支えるデリカテッセンやベーカリー、弁当ショップがバリエーション豊かにそろうメインゾーン。テイクアウト初の人気レストランや料理研究家のデリショップなど話題の店も必見です。(詳しくは後ほど記載しますね♪)

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【渋谷新名所のフードショー内デートなどにおすすめスポットゾーン毎にピックアップ♪】

スイーツゾーン

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洋菓子:23ブランド
和菓子・米菓:10ブランド
ベーカリー:2ブランド
海苔・茶・紅茶:2ブランド


【オススメショップブランド 7選-スイーツゾーン-】

パティスリーカメリア銀座

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【渋谷エリア初出店】
素材の香りを最大限に表現した柔らかな口どけのスペシャリテ マカロンや、デザイン性に富んだ個性溢れるケーキなど、新進気鋭・注目の若手シェフパティシエ 遠藤泰介氏が作り出す華のあるスイーツが人気の銀座 花椿通りのパティスリーです。

店内に入るとまずすぐに目につくマカロンタワーがインスタ映えも間違いなし!そしておしゃれなお土産やちょっとしたプレゼント、彼女と彼氏と一緒におしゃれな美味しいマカロン片手におうちデートにも華を添えられますね♪

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LADURÉE (ラデュレ)

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マカロン・パリジャンを生み出し、パリのサロン・ド・テの歴史を創り上げた、1862年創業の老舗パティスリーメゾン。Fablicant de douceurs(美食の作り手)として、世界中の人々を魅了し続けています。渋谷の街にちなみ、「人々のふれあいと想う心」をテーマに、贈る側も贈られる側も幸せになれるギフトにぴったりの限定品も用意しました。

渋谷でこれからデート!その時のちょっとしたお相手にプレゼントとしてもいかがでしょうか?

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新宿高野

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老舗中の老舗「新宿高野」さんは明治18年(1885年)にフルーツ専門店として産声を上げて以来、常に最高のおいしさと品質を求め続けてきました。フルーツの魅力を活かしたオリジナル商品の開発。常にフルーツの美味しさと可能性を追求しています。

フルーツを中心としたフルーツは思わず自分の仕事終わりのご褒美に、また大切なあの人と食べるようになど豊富な需要に対応してくれそうですね♪

可愛い渋谷のマスコットもいました(笑)

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AnniBAUM (アニバウム)

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【渋谷エリア初出店】
アトリエ アニバーサリー〉が手掛けるバウムクーヘン専門店。厳選されたバターや卵、牛乳、砂糖を使用し素材の力とパティシエの技術で、ふんわりしっとりとなるよう丁寧に焼き上げます。濃厚なカスタードを使った焼き立てのクレームブリュレや季節のフルーツを使ったケーキバウムなど、新しいバウムクーヘンを多数用意しています。

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ルピシア

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世界のお茶専門店。世界各国の産地から厳選した紅茶や烏龍茶、日本茶はもちろん、オリジナルのブレンドティーやフレーバードティー、ハーブティーなど、年間400種類以上のお茶をご紹介しています。お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、多彩なお茶の魅力を発信しています。

今だけ渋谷限定のお楽しみ袋もご用意されていました。中身はなにかなー?

お茶好きのお友達に、お連れ様にぴったりですね♪

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スイーツゾーンの中での「和」のゾーンも♪

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「山本山」のまっ茶テリーヌ

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安定の「覚王山フルーツ大福 弁才天」さんも渋谷初進出

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【スイーツゾーンオススメ7選まとめ】

・パティスリーカメリア銀座
・LADURÉE (ラデュレ)
・新宿高野
・AnniBAUM (アニバウム)
・ルピシア
・山本山
・覚王山フルーツ大福 弁才天

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生鮮・グローサリーゾーン


グローサリー・米:4ブランド
生鮮:4ブランド
ベーカリー:1ブランド
コーヒー:1ブランド
和洋酒:1ブランド
カタログギフト:1ブランド

【オススメブランド 2選-生鮮・グローサリーゾーン-】

和洋酒

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東急百貨店がプロデュースするリカー専門ショップ。「SAKE Terminal」をコンセプトに生まれ変わり、ワインやクラフトビール、日本酒など150種類以上の日本の酒を一堂に集めた“NIPPON no SAKE”コーナーを新設する他、上質なワインを管理できる試飲機器を導入。ワイン、日本酒を中心に世界のさまざまな銘酒約2,000種類取り揃えています。

話題の「カード式自動試飲機「エノマティック」」

上質なワインを最高品質管理の状態でテイスティング出来るイタリア製有料試飲機「エノマティック」を設置。 お客様自身の味覚でお好みのワインを選べます。
窒素充填でワインの劣化を防ぎ、常に高品質な状態で試飲をお楽しみいただけます。

7月10日(土)・11日(日)の2日間は、ワインフェア新着商品の一部をご試飲いただけます。銘柄は店頭にてご確認くださいませ。緊急事態宣言発令に伴い、7月12日(月)以降は当面の間試飲のご提供は中止とさせていただきます。

参考サイトはこちら

(店内の様子)

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(日本酒も豊富に取り揃えあり♪)

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林フルーツ

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1934年創業のフルーツ専門店。毎朝、商品に精通した仕入責任者が、質・量ともに日本最大の取扱量を誇る東京・大田市場に赴き、自分の目と舌で確かめた商品を厳選して調達する他、独自のネットワークを生かして各地の生産組合や生産者と連携し、特に味の良い、こだわった青果物を販売しています。

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(お楽しみ袋期間限定で♪フルーツ好きにはたまらない♪)

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しぶちかデリゾーン

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ベーカリー:4ブランド
洋惣菜:12ブランド
和惣菜:9ブランド
中華・エスニック他:11ブランド
弁当・寿司:8ブランド
海苔・佃煮:4ブランド
専門店:6ブランド

【オススメブランド 5選-デリゾーン-】

蔭山樓

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オーナーシェフ 蔭山健一氏が2008年に自由が丘にオープンした、ふかひれ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華のお店。ふかひれを煮込むスープとして、<蔭山樓>では手羽先を使った白湯スープを使っているためコラーゲンが多くおいしいスープに仕上がっています。名物の鶏白湯ラーメンをイートインで提供する他、テイクアウトメニューも提供してくださっていました。


CARVAAN Delicatessen & Beer stop

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歴史・美・健康の観点から今世界で最も注目されている食文化のひとつ地中海料理・アラビア料理。〈CARVAAN Delicatessen〉では、世界最旬にして最古、メソポタミアを起源とするアラビア料理を核に、ビーガンやベジタリアン、ハラールなど多様化する価値観に応える“Wellness Food”を提供します。タップから注ぐ自社醸造のクラフトビール6種とお楽しみいただけます。

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Peace Cafe

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ハワイ版ミシュラン「Hale 'Aina Award」において2年連続で金賞受賞やグルメランキング「111-HAWAII AWARD 2017」カフェ部門1位などの数々の実績を持ち、国内外問わずグルメ誌にも数多く取り上げられる人気カフェ〈Peace Cafe〉のデリ専門店。「美味しい!楽しい!ヘルシー!」をコンセプトに、ビーガンの方も、誰もが安心して食べられる“100% Plant-based”のデリ・スイーツを提案します。

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(ビーガンの方でも食べられるプリンがおすすめ♪)

YUKIYAMESHI

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華やかな見た目と化学調味料不使用のやさしい味付けが魅力のケータリング店。「日本の家庭料理」をコンセプトに、旬の素材や風習を大切にした毎日食べても飽きのこないメニューが揃います。地球環境に配慮したオリジナルエコ包装や、ビーガンメニューなど、さまざまなニーズに対応します。

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料理家・寺井幸也さんプロデュースのブランド 人気のいなり寿司はさすがの人気ぶりでした♪

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CHAVATY

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厳選された高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店。ティーラテとティーソフトは、世界三大銘茶であるスリランカ産の高品質ウバのクオリティーシーズンを使用し、茶葉本来の香りや風味を大切にした製法で作っています。ティーラテに合うように、こだわり抜いて作られたCHAVATYオリジナルスコーンや季節のスコーンもお楽しみいただけます。

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(可愛らしいスタッフさんが一生懸命作ってくれていました笑)

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(可愛いテイクアウトグッズも豊富♪)

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(おしゃれなCHAVATYアイテム♪思わず買うか悩んでしまいました笑)

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(今回はフルーツティーをチョイス♪ミルクティー専門店が作るフルーツティー、夏にぴったりのものからフルーツ好きにはたまらない思わずのインスタ映えドリンクも豊富で、何より美味しかったです♪)

【オススメデート-デリゾーン5選まとめ-】

蔭山樓
CARVAAN Delicatessen & Beer stop
Peace Cafe
YUKIYAMESHI
CHAVATY


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「他にもデリゾーンおすすめ情報♪」

デリゾーン(約1830平方メートル)は「Gourmet Station」をコンセプトに54店(期間限定スペース2カ所)を集積。渋谷駅地下通路に面したショップを通路側から利用できる区画「しぶちかフードアベニューゾーン」は、厨房を併設した店舗が軒を連ね「できたて」を提供しています。

デリゾーン(約1830平方メートル)は「Gourmet Station」をコンセプトに54店(期間限定スペース2カ所)を集積。

ピエール・エルメ世界初のスタンド式店舗「MADE in ピエール・エルメ」
点心を販売する新ブランド「PAOzu Kitchen」
レストラン「筋肉食堂」がプロデュースするスムージーと軽食のスタンド「野菜と果物とたんぱく」など

アジアンフードがそろう「ホットフードマーケットゾーン」には、
自由が丘のフレンチ中華「蔭山樓」初のデリスタイル店、
御殿場の中国料理店「名鉄菜館」が手掛ける初のアジアン屋台料理店「日日包(ニチニチパオ)」(いずれもイートイン併設)
サムゲタンなど韓国スープ専門店「K-SOUPMAN」1号店など


 
「ランチランチアベニュー」は弁当も扱う12店で構成するエリア。
天丼専門店「日本橋 天丼天むす 金子半之助」
「とんかつ まい泉」
洋総菜の「RF1」
仕出し料理店「スイセン」の新ブランド「幾重-suisen-」
料理家・寺井幸也さんがプロデュースするケータリングブランド初の実店舗「YUKIYAMESHI」など

総合和洋総菜の「渋谷デリストリートゾーン」は、
ベーカリー「アンデルセン」
かねて東急フードショーで「人気」という総合和洋総菜「パリヤ デリカテッセン」
「柿本本店」が手掛ける洋総菜店で同所初出店となる「柿安ダイニング」
チーズ専門店「チーズ王国」
レストランを5店舗展開するPLEINが初展開するフレンチデリ店「DELI by plein」
ビーガンフードの「Peace Cafe」など

ティーラテ専門店「CHYAVATY」はドリンクメニューを拡充し出店。新メニューとなるフローズンスタイルの「グラニティー」(734円)などに加え、フルーツティー(670円)、エスプーマフォームをのせる「ホワイトメルトティー」(670円~)を同所限定で提供

(追加情報) 今後、新しい取り組みとして、「東急フードショーエッジ」「東横のれん街」「渋谷 東急フードショー」の食品フロアを対象にデリバリーやオフィスサービスの試験運用を始めるという。アプリを通して、各拠点内複数のショップの商品を自宅など指定の場所や店内のロッカーなどで受け取れるようにするという。年内に試験運用し、来年本格的に実施する予定。

渋谷 東急フードショー
* 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1階・地下1階/しぶちか
* 03-3477-3111〈代表〉
* 営業時間
10:00-20:00

* 休業日
連日休まず営業いたします



▼PLAN TO TOKYOとは?

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