国産豚モモと豚トロで天日干し無添加ポークジャーキーを作る!

完成!ポークジャーキー❤
ブログも久しぶりに更新(*^O^*)
詳細やレシピはコチラへ~

感想はもう少し下味は濃いめにしたり、
違う下味で後何回か試作したい。

豚トロは脂身も美味しい!
豚モモは軽く炙るとイイ感じ✨

洋平クンのお店におすそわけ~
おつまみで出てくるかも!?

販売しようと思っても、サンシャインクリスプは肉のラベルがないわけで(笑) 魚、きのこ、野菜、フルーツの4種展開をイメージしていたけど、まさかの肉きちゃったー!?

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なかの まお

天日干し専門のドライフード屋。 【サンシャインクリスプ】 名古屋【その灯ぐらし】元社長。 http://s.hitosara.com/0006064201/food.html ↑旦那サンのお店(鉄板焼き)ヒトサラ 趣味、仕事、価値観、子育て、日常の事。 しっかり更新できるようにしたいです。備忘録。
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