何度焼いたかわからないサブレ。

画像1 小学2年生の頃、まだ家にはオーブンレンジがなくて、トースターでスイートポテトを焼いた。自分が作ったとは思えないほど美味しくて、嬉しかった。お菓子作り、殊に焼き菓子作りが趣味となった。妹は私のクッキーをとても喜んでくれて、遠足のおやつにまで持って行った。いろんな焼き菓子を作った。でも結局、妹はクッキーが一番好き。いくつになっても変わらない。変わり続ける世の中で、ひとつっくらい、変わらないものがあってもいい。

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