「お米研がなきゃ」「とがなくていいよ」

精米機を、買いましょう。

白米は、玄米を10とすると、8←です。削りすぎ。

だいたい7−5ー3分搗き(ブヅキ米という)とありますが、数字が小さいほど玄米0に近くなります。

米には油が含まれています。

玄米をただ乾煎りすると、パチパチいいます。塩もいれて食べればせんべい代わりにぽりぽりいけます。

だから精米すると、酸化するんです。白米は酸化物。

酸化した食べ物を食べていると、体も酸化します。

酸化=老い かな。

毎日米を炊きましょう。



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ぱてらきすさとこ

布おむつ、おむつなし育児、自然育児もどき。1歳まで果物のみの離乳食。ネットで出会ったギリシャ人と3年の国際遠距離恋愛を経て結婚、2015年8月第1子女の子出産。夫は単身赴任。
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