焼き塩 心穏やか かつ 美味しい 😁

画像1 焼き塩をしたよ!先にお湯を沸かして蒸気で充し、換気扇を止めて邪気を払うつもりでフライパンで粗塩を5分くらい炒る。暫くすると部屋に塩の香りがしてホッとする。我が家は調味料として使うので23cmフライパン一面に広がる程度で少量ずつ、都度だが、1日気分が良い。丁寧な暮らし、心地よい。

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