ミシシッピマッドケーキを作った

突然ですがミシシッピマッドケーキを作りました。聞きなれないお菓子の名前だと思いますが、私がこのお菓子の名前を知ったのは1994年に発売されたゲーム「かまいたちの夜」です。その当時は子供でしたがどんなケーキなのか興味がずっとあり、ネットで調べれるようになった今、作ってみることにしました。
「かまいたちの夜」というゲームには深い思い入れがありますが、その思い入れはそこそこに、早速作っていきます。ミシシッピマッドケーキは別名「どろんこケーキ」というらしく、ミシシッピ川流域の湿地帯にちなんでつけられたそうです。
どろどろです(他に言い方なかったんかい)混ぜるだけのアメリカンスタイルのケーキで簡単ですが、水分が多くて無事焼きあがるのか不安です。
オーブンで40分程焼きました。見た目、アレですが。とってもいい匂いがします。冷蔵庫でやすませます。
ずっしりとして、濃厚です。とても美味しかったです。アクセントにくるみを入れるといいのですが、家族が苦手なのでいれませんでした。苦いコーヒーと、とっても合います。(といいながら飲み物は濃くなったジャスミンティーです)

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masami

休日の料理

料理を作った時の様子と思い出、ツッコミを時々いれて
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